تقارير سلامة الغذاء: Tan Lac Vien Vietnamese Bistro, 2114 Murray Ave, Pittsburgh, PA 15217, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
حانة تان لاك فيين الفيتنامية، 2114 شارع موراي، بيتسبرغ، بنسلفانيا 15217، الولايات المتحدة
منذ سنة •source patch.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 11/07/2024
الانتهاكات:
- تم العثور على فضلات القوارض - التي لا يمكن احتسابها - في خزانة اللوحة الكهربائية لغرفة الطعام، والمقلاة الداخلية، وخلف وتحت الأواني على الأرض، وفي غرفة الفرن بالطابق الأول، وفي منطقة التخزين بالطابق الثاني، وفي دورة المياه وعلى طول رف التخزين مقابل…
الانتهاكات:
- تم العثور على فضلات القوارض - التي لا يمكن احتسابها - في خزانة اللوحة الكهربائية لغرفة الطعام، والمقلاة الداخلية، وخلف وتحت الأواني على الأرض، وفي غرفة الفرن بالطابق الأول، وفي منطقة التخزين بالطابق الثاني، وفي دورة المياه وعلى طول رف التخزين مقابل…
19
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
حانة تان لاك فيين الفيتنامية، شارع موراي، بيتسبرغ، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 7 نوفمبر 2024
الانتهاكات: عدم كفاية التخلص من مياه الصرف الصحي أو نظام الصرف الصحي، فضلات القوارض على الأسطح الملامسة للأغذية، الأسطح الملامسة للأغذية المتسخة، إجراءات التبريد غير الصحيحة، التبريد المعطل، الطعام المخزن في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة، علامات التاريخ المفقودة على الأطعمة…
الانتهاكات: عدم كفاية التخلص من مياه الصرف الصحي أو نظام الصرف الصحي، فضلات القوارض على الأسطح الملامسة للأغذية، الأسطح الملامسة للأغذية المتسخة، إجراءات التبريد غير الصحيحة، التبريد المعطل، الطعام المخزن في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة، علامات التاريخ المفقودة على الأطعمة…
تعليقات
تعليق