تقرير
تقرير سلامة الغذاء: حانة تان لاك فيين الفيتنامية، شارع موراي، بيتسبرغ، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ أسبوع • عمل
التقرير التنظيمي
2114 Murray Avenue, Pittsburgh, 15217 Pennsylvania, United States
تاريخ الإغلاق: 7 نوفمبر 2024الانتهاكات: عدم كفاية التخلص من مياه الصرف الصحي أو نظام الصرف الصحي، فضلات القوارض على الأسطح الملامسة للأغذية، الأسطح الملامسة للأغذية المتسخة، إجراءات التبريد غير الصحيحة، التبريد المعطل، الطعام المخزن في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة، علامات التاريخ المفقودة على الأطعمة الجاهزة، عدم وجود موازين حرارة المسبار، فقدان حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي، وعدم كفاية غسل اليدين للموظفين.
المصدر: إدارة الصحة في مقاطعة أليغيني