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Rapport par

Rapport réglementaire

Rapport sur la sécurité alimentaire : Bistro vietnamien Tan Lac Vien, Murray Avenue, Pittsburgh, Pennsylvanie, États-Unis.

il y a 1 an • entreprise

2114 Murray Avenue, Pittsburgh, 15217 Pennsylvania, United States

Date de fermeture : 7 novembre 2024

Infractions : système d'évacuation des eaux usées ou d'égouts inadéquat, excréments de rongeurs sur les surfaces en contact avec les aliments, surfaces en contact avec les aliments souillées, procédures de refroidissement inappropriées, mauvais fonctionnement de la réfrigération, aliments entreposés à des températures de conservation inappropriées, date manquante sur les aliments préparés, absence de thermomètres à sonde, évier manquant dans la zone de préparation des aliments du sous-sol et lavage des mains inadéquat des employés.

Source : Département de la santé du comté d'Allegheny

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