Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Vietnamesisches Bistro Tan Lac Vien, Murray Avenue, Pittsburgh, PA, Vereinigte Staaten.

2114 Murray Avenue, Pittsburgh, 15217 Pennsylvania, United States

Abschlussdatum: 7. November 2024

Verstöße: Unzureichende Abwasserentsorgung oder Abwassersystem, Nagetierkot auf Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, verschmutzte Oberflächen, unsachgemäße Kühlverfahren, defekte Kühlung, Lebensmittel, die bei falscher Kühltemperatur gelagert wurden, fehlende Datumsangaben auf zubereiteten Lebensmitteln, fehlende Sondenthermometer, fehlendes Handwaschbecken im Bereich der Lebensmittelzubereitung im Keller und unzureichendes Händewaschen der Mitarbeiter.

Quelle: Gesundheitsamt von Allegheny County