Lebensmittelsicherheitsberichte: Tan Lac Vien Vietnamese Bistro, 2114 Murray Ave, Pittsburgh, PA 15217, USA
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Regulierungsbericht
Tan Lac Vien Vietnamese Bistro, 2114 Murray Ave, Pittsburgh, PA 15217, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source patch.com • einzelheiten
Abschlussdatum: 11.07.2024
Verstöße:
- Nagetierkot — zu viel, um ihn zu zählen — wurde im Schaltschrank des Esszimmers, in einer Friteuse, hinter und unter Töpfen auf dem Boden, im Ofenraum im ersten Stock, in einem Lagerbereich im zweiten Stock, in einer Toilette und entlang eines Lagerregals an…
Verstöße:
- Nagetierkot — zu viel, um ihn zu zählen — wurde im Schaltschrank des Esszimmers, in einer Friteuse, hinter und unter Töpfen auf dem Boden, im Ofenraum im ersten Stock, in einem Lagerbereich im zweiten Stock, in einer Toilette und entlang eines Lagerregals an…
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Bemerkungen
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Regulierungsbericht
Vietnamesisches Bistro Tan Lac Vien, Murray Avenue, Pittsburgh, PA, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 7. November 2024
Verstöße: Unzureichende Abwasserentsorgung oder Abwassersystem, Nagetierkot auf Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, verschmutzte Oberflächen, unsachgemäße Kühlverfahren, defekte Kühlung, Lebensmittel, die bei falscher Kühltemperatur gelagert wurden, fehlende Datumsangaben auf zubereiteten Lebensmitteln, fehlende Sondenthermometer, fehlendes Handwaschbecken im Bereich der Lebensmittelzubereitung im Keller und…
Verstöße: Unzureichende Abwasserentsorgung oder Abwassersystem, Nagetierkot auf Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, verschmutzte Oberflächen, unsachgemäße Kühlverfahren, defekte Kühlung, Lebensmittel, die bei falscher Kühltemperatur gelagert wurden, fehlende Datumsangaben auf zubereiteten Lebensmitteln, fehlende Sondenthermometer, fehlendes Handwaschbecken im Bereich der Lebensmittelzubereitung im Keller und…
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