Tokyo Peking Express, 5857 N University Dr, Tamarac, FL 33321, USA
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ الإغلاق: 09/19/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - حاويات غير غذائية تستخدم لتخزين الطعام - الاتصال المباشر بالطعام. لفائف البيض المطبوخة المخزنة في اتصال مباشر مع صندوق من الورق المقوى في مبرد منخفض ببابين على خط الطهي ** تحذير** -
الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - حاويات غير غذائية تستخدم لتخزين الطعام - الاتصال المباشر بالطعام. لفائف البيض المطبوخة المخزنة في اتصال مباشر مع صندوق من الورق المقوى في مبرد منخفض ببابين على خط الطهي ** تحذير** -
من فحص المتابعة 2023-09-19: ** تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق أو مع الأطعمة الجاهزة للأكل في الفريزر - ليست كل المنتجات معبأة تجاريًا. الدجاج النيء غير الموجود في العبوة الأصلية المخزنة فوق المعكرونة في متناول اليد في الفريزر الصدري** كرر المخالفة** ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-19: ** تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق أو مع المنتجات غير المغسولة. يتم تخزين الدجاج النيء فوق البصل غير المغسول في مبرد المشي. أعيد تنظيم المشغل **تم تصحيحه في الموقع** ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-19: ** تم تمديد الوقت **
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود صرصور حي واحد على الأرض تحت سخان المياه في الزاوية اليمنى من المطبخ بجوار خط الطهي لوحظ وجود أكثر من 10 صراصير حية داخل التجويف المكسور تحت حوض الغسيل اليدوي بجوار سخان المياه في الزاوية اليمنى من المطبخ بجوار خط الطهي لوحظ وجود صرصور حي واحد على رف علوي منخفض يحمل سخان المياه في الزاوية اليمنى من المطبخ بجوار خط الطهي. لوحظ وجود 4 صراصير حية على الجانب السفلي من الأرفف العلوية المنخفضة التي تحمل سخان المياه في الزاوية اليمنى من المطبخ بجوار خط الطهي. لوحظ وجود 3 صراصير حية داخل الحشية في 3 أبواب مبرد علوي في المطبخ لوحظ وجود ما يقرب من 15 صراصير حي على عجلات والمنطقة المحيطة بعجلات مبرد خط الطهي القابل للطي العلوي في المطبخ **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-19: لوحظ 1 صرصور حي تحت الميكروويف لوحظ 1 صرصور حي داخل مبرد علوي بثلاثة أبواب لوحظ 1 صرصور حي على عجلة أو مبرد علوي بثلاثة أبواب **مدد**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة آمنة يتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. 2 باب منخفض علوي تحت غطاء المحرك: لحم خنزير مطبوخ (47 فهرنهايت). يشير المشغل إلى أن العنصر كان في الوحدة لمدة ساعتين. لم يتم تحضيرها أو تقسيمها اليوم. انتقل المشغل إلى مكان العمل في الملفوف المقطوع بطريقة التبريد (80 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ أما البراعم (79 درجة فهرنهايت - التخزين البارد) فيتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة على خط الطهي. يقول المشغل أن الملفوف قد تم قطعه منذ 3 ساعات، وأن البراعم خرجت لمدة ساعتين. يُطلب من المشغل التحرك للوصول إلى سطح المبرد: التوفو (49 درجة فهرنهايت)؛ المعكرونة المطبوخة (51 درجة فهرنهايت). يشير المشغل إلى أن العناصر كانت في الوحدة لمدة ساعتين. انتقل المشغل إلى وحدة العمل ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-19: ** تم تمديد الوقت **
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق أو مع الأطعمة الجاهزة للأكل في الفريزر - ليست كل المنتجات معبأة تجاريًا. الدجاج النيء غير الموجود في العبوة الأصلية المخزنة فوق المعكرونة في متناول اليد في الفريزر الصدري** كرر المخالفة** ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-19: ** تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق أو مع المنتجات غير المغسولة. يتم تخزين الدجاج النيء فوق البصل غير المغسول في مبرد المشي. أعيد تنظيم المشغل **تم تصحيحه في الموقع** ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-19: ** تم تمديد الوقت **
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود صرصور حي واحد على الأرض تحت سخان المياه في الزاوية اليمنى من المطبخ بجوار خط الطهي لوحظ وجود أكثر من 10 صراصير حية داخل التجويف المكسور تحت حوض الغسيل اليدوي بجوار سخان المياه في الزاوية اليمنى من المطبخ بجوار خط الطهي لوحظ وجود صرصور حي واحد على رف علوي منخفض يحمل سخان المياه في الزاوية اليمنى من المطبخ بجوار خط الطهي. لوحظ وجود 4 صراصير حية على الجانب السفلي من الأرفف العلوية المنخفضة التي تحمل سخان المياه في الزاوية اليمنى من المطبخ بجوار خط الطهي. لوحظ وجود 3 صراصير حية داخل الحشية في 3 أبواب مبرد علوي في المطبخ لوحظ وجود ما يقرب من 15 صراصير حي على عجلات والمنطقة المحيطة بعجلات مبرد خط الطهي القابل للطي العلوي في المطبخ **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-19: لوحظ 1 صرصور حي تحت الميكروويف لوحظ 1 صرصور حي داخل مبرد علوي بثلاثة أبواب لوحظ 1 صرصور حي على عجلة أو مبرد علوي بثلاثة أبواب **مدد**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة آمنة يتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. 2 باب منخفض علوي تحت غطاء المحرك: لحم خنزير مطبوخ (47 فهرنهايت). يشير المشغل إلى أن العنصر كان في الوحدة لمدة ساعتين. لم يتم تحضيرها أو تقسيمها اليوم. انتقل المشغل إلى مكان العمل في الملفوف المقطوع بطريقة التبريد (80 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ أما البراعم (79 درجة فهرنهايت - التخزين البارد) فيتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة على خط الطهي. يقول المشغل أن الملفوف قد تم قطعه منذ 3 ساعات، وأن البراعم خرجت لمدة ساعتين. يُطلب من المشغل التحرك للوصول إلى سطح المبرد: التوفو (49 درجة فهرنهايت)؛ المعكرونة المطبوخة (51 درجة فهرنهايت). يشير المشغل إلى أن العناصر كانت في الوحدة لمدة ساعتين. انتقل المشغل إلى وحدة العمل ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-19: ** تم تمديد الوقت **
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
194
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
Arby's، ويست مين ستريت، ليفينغستون، تينيسي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يوم •reported by user-jdrwq628
بدأ الأمر منذ حوالي 5 أيام وما زلت يمر به الآن في المستشفى مرتين، وكان لابد من ملاحظة أن اللحم لم ينضج بعد أن أكلته بالفعل، كان الوقت متأخرًا في تلك الليلة وكان هناك موقف بغيض، لقد كنت مريضًا جدًا ولدي اثنين من الحقن الوريدي لا يزال يتألم بالفعل.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة
3
الجوز المقشر في كاليفورنيا من جيبسون فارمز، والنصف العضوي الخفيف، والقطع - تم سحبها بسبب الإشريكية القولونية
منذ يوم •source www.fda.gov
Recall notice
قامت شركة جيبسون فارمز بسحب الجوز المقشر من أنصاف وقطع الضوء العضوية لأن شركة جيبسون فارمز تلقت معلومات تفيد بإمكانية تلوثها بـ E.Coli 0157: H7. تم بيع الجوز المقشر من Organic Light Halves and Pieces إلى الموزعين الموجودين في كاليفورنيا وغرب أستراليا. قامت شركة Gibson Farms، Inc.
بسحب المنتج (المنتجات) طواعية بعد إخطارها من قبل مركز السيطرة على الأمراض بـ 12 مرضًا مسجلاً يُزعم أنه مرتبط باستهلاك أنصاف وقطع عضوية من الجوز المقشر.
E. coli O157: H7 يسبب مرض الإسهال غالبًا مع وجود براز دموي. على الرغم من أن معظم البالغين الأصحاء يمكنهم التعافي تمامًا في غضون أسبوع، إلا أن بعض الأشخاص يمكن أن يصابوا بنوع من الفشل الكلوي يسمى متلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS). من المرجح أن تحدث HUS عند الأطفال الصغار وكبار السن. يمكن أن تؤدي الحالة إلى تلف خطير في الكلى وحتى الموت.
تم بيع الجوز المقشر العضوي الخفيف من Gibsons Farms في صناديق كبيرة بكميات صافية تبلغ 25 رطلاً ويمكن تحديدها بالقرعة 3325-043 و 3341-501 مع تواريخ انتهاء الصلاحية 5/21/25 و 6/7/25.
تطلب Gibson Farms من المرسل إليهم الاحتفاظ بمخزونهم الحالي من الكمية 3325-043 والقطعة 3341-501 والتوقف عن بيعه وإعادة أي مخزون متبقي من المنتجات المسحوبة إلى مستودعاتنا المحلية Gibson Farms 1190 Buena Vista Rd Hollister Ca 95023. إذا قمت بتوزيع هذا المنتج أو بيعه إلى تجار تجزئة آخرين، فيرجى إخطار عملائك بحالة هذا المنتج. يُنصح أي من تجار التجزئة الذين تلقوا الجوز الذي تم استرجاعه بالقيام بما يلي:
- يجب على تجار التجزئة الذين تلقوا المنتجات المسحوبة ولا يقومون بتنظيف وتعقيم الصناديق السائبة بين إعادة تعبئتها، التخلص من محتويات الحاوية وتنظيفها وتعقيمها قبل إعادة التعبئة.
- تجار التجزئة الذين تلقوا المنتج الذي تم استرجاعه من الموزع ولكنهم لا يعرفون معلومات العلامة التجارية أو رمز الدفعة، يجب عليك الاحتفاظ بالمنتج وتعقيم صناديقك والاتصال بالمورد.
في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: جيبسون فارمز
اسم العلامة التجارية: جيبسون فارمز
تم استدعاء المنتج: الجوز المقشر بكاليفورنيا، أنصاف وقطع عضوية خفيفة
سبب الاستدعاء: بسبب التلوث المحتمل بالإشريكية القولونية 0157: H7 (E. coli)
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 30 أبريل 2024
المصدر: www.fda.gov
E. coli O157: H7 يسبب مرض الإسهال غالبًا مع وجود براز دموي. على الرغم من أن معظم البالغين الأصحاء يمكنهم التعافي تمامًا في غضون أسبوع، إلا أن بعض الأشخاص يمكن أن يصابوا بنوع من الفشل الكلوي يسمى متلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS). من المرجح أن تحدث HUS عند الأطفال الصغار وكبار السن. يمكن أن تؤدي الحالة إلى تلف خطير في الكلى وحتى الموت.
تم بيع الجوز المقشر العضوي الخفيف من Gibsons Farms في صناديق كبيرة بكميات صافية تبلغ 25 رطلاً ويمكن تحديدها بالقرعة 3325-043 و 3341-501 مع تواريخ انتهاء الصلاحية 5/21/25 و 6/7/25.
تطلب Gibson Farms من المرسل إليهم الاحتفاظ بمخزونهم الحالي من الكمية 3325-043 والقطعة 3341-501 والتوقف عن بيعه وإعادة أي مخزون متبقي من المنتجات المسحوبة إلى مستودعاتنا المحلية Gibson Farms 1190 Buena Vista Rd Hollister Ca 95023. إذا قمت بتوزيع هذا المنتج أو بيعه إلى تجار تجزئة آخرين، فيرجى إخطار عملائك بحالة هذا المنتج. يُنصح أي من تجار التجزئة الذين تلقوا الجوز الذي تم استرجاعه بالقيام بما يلي:
- يجب على تجار التجزئة الذين تلقوا المنتجات المسحوبة ولا يقومون بتنظيف وتعقيم الصناديق السائبة بين إعادة تعبئتها، التخلص من محتويات الحاوية وتنظيفها وتعقيمها قبل إعادة التعبئة.
- تجار التجزئة الذين تلقوا المنتج الذي تم استرجاعه من الموزع ولكنهم لا يعرفون معلومات العلامة التجارية أو رمز الدفعة، يجب عليك الاحتفاظ بالمنتج وتعقيم صناديقك والاتصال بالمورد.
في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: جيبسون فارمز
اسم العلامة التجارية: جيبسون فارمز
تم استدعاء المنتج: الجوز المقشر بكاليفورنيا، أنصاف وقطع عضوية خفيفة
سبب الاستدعاء: بسبب التلوث المحتمل بالإشريكية القولونية 0157: H7 (E. coli)
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 30 أبريل 2024
المصدر: www.fda.gov
2
تم استدعاء أتيلير دو لوجيلباخ شوكروت دي لا مير بسبب الليستيريا
منذ 6 أيام •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
أصدرت شركة L'atelier du Logelbach استدعاءً لمنتجها «Choucroute de la Mer» بسبب وجود جراثيم ميكروبيولوجية. تم توزيع المنتج في لوجيلباخ، فينتزينهايم من خلال شركة E. Leclerc Wintzenheim. بدأ الاستدعاء بعد اكتشاف الليستيريا أحادية الخلايا، وهي البكتيريا المسؤولة عن داء الليستريات.
المنتج الذي تم استرجاعه هو:
- تشوكروت
المنتج الذي تم استرجاعه هو:
- تشوكروت
دي لا مير
- العلامة التجارية: لاتيلير دو لوجيلباخ.
- يأتي المنتج بحجمين
- تم تحديده بواسطة: رقم التعريف الشخصي 0232171000000 ورقم التعريف الشخصي 0207298000000
- الأفضل قبل تاريخ 15/04/2024.
- تم بيع المنتج بين 11/04/2024 و 15/04/2024.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: rappel.conso.gouv.fr
- العلامة التجارية: لاتيلير دو لوجيلباخ.
- يأتي المنتج بحجمين
- تم تحديده بواسطة: رقم التعريف الشخصي 0232171000000 ورقم التعريف الشخصي 0207298000000
- الأفضل قبل تاريخ 15/04/2024.
- تم بيع المنتج بين 11/04/2024 و 15/04/2024.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: rappel.conso.gouv.fr
8
خبز بانيرا، طريق مطار بالومار، كارلسباد، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •reported by user-bkqxr265
| الأعراض: إسهال, ألم المعدة
425
برجر كنج، أفينيو دي فيردون، أوليفيت، فرنسا
منذ أسبوع •reported by user-pftm5218
ذهبت إلى برجر كنج في أورليانز يوم الجمعة 19 أبريل في المساء (بعد الساعة 22:00). البرغر: بدا اللحم في الهامبرغر والجبن الثلاثي مطبوخًا أكثر من اللازم ولم يكن البرغر ساخنًا جدًا. أعاني من تشنجات في المعدة، والكثير من الانتفاخ. بطني يهدر كثيرًا.
| الأعراض: غثيان, تشنجات, الانتفاخ
11
شيك شاك فينلاند بوينت، داريل كارتر باركواي، أورلاندو، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-nhnng543
أكلت ابنتها شطيرة الدجاج مع الخس والبطاطا المقلية ومخفوق الشوكولاتة في الساعة 8:10 مساءً وبدأت في التقيؤ في الساعة 5 صباحًا. يتم التوصيل في الوقت المحدد إلى فندقنا عبر Uber Eats.
| الأعراض: قيء
472
واوا، طريق الأكاديمية، فيلادلفيا، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-tghvv811
أمسكت بـ 20 أونصة من مسحوق العنب في طريقي إلى العمل في الساعة 5:30 صباحًا اليوم (الثلاثاء) وهو يستهلك ما يقرب من 1/2 واستدرت على الفور للإسراع إلى المنزل لأنني شعرت بالغرابة ولم أرغب في أن أصاب بالمرض في العمل. استغرقت 11 دقيقة للقيادة إلى المنزل وتقيأت
على خطواتي قبل أن أصل إلى منزلي (تم التقاطها بالكاميرا الحلقية). شعرت بالمرض ونمت حتى الساعة 4:30 مساءً ثم استيقظت وأنا أشعر بتحسن كبير. عند تناول بعض الطعام وشرب نفس مسحوق العنب الذي تركته في سيارتي، تقيأت في غضون 13 دقيقة من شربه مرة أخرى وشعرت بالغثيان والدوار تمامًا مثل هذا الصباح. أنا واثق من أن Powerade هو الجاني. ربما لا تزال الزجاجة في السيارة!
| الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, الدوخة
285
ALDI، طريق بلانك، فريدريكسبيرغ، فيرجينيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-kmmrt137
اشتريت بعض الفطائر التي تتغذى على العشب وفطائر اللحم البقري من Aldi's الواقعة في فريدريكسبيرغ بولاية فيرجينيا. وهكذا فإن الفطائر الأولى التي أكلتها، مرضت أساسًا في غضون ساعة بعد تناولها وكنت في الواقع أنزف من مؤخرتي. ولذا لم أكن أعرف ما هو. لذلك افترضت، كما تعلمون، أنني
لم أكن أعرف أنها فطائر اللحم البقري حتى فتحت عبوة ثانية منذ حوالي ساعة ونصف. وأشعر بالغثيان مرة أخرى وأشعر أنني أريد أن أتقيأ. لذلك أنا متأكد تقريبًا من وجود فطائر لحم البقر. إنهم ليسوا كذلك. إنها تلك التي تم تشكيلها بالفعل في فطائر اللحم البقري. لدي اثنان متبقيان. حاولت الاتصال بكل هؤلاء، لكن لا يمكنك الاتصال بهواتفهم ولأنها تقول تسجيلًا، فهذه هي الطريقة التي نوفر بها المال. ليس لدينا هواتف في المتجر، لكنني سأذهب إلى هناك غدًا وأخبر المدير. لكن نعم، لقد أدركت للتو أنه يجب أن يكون الأمر كذلك لأن هذا هو الشيء الوحيد الذي أتناوله وأشعر بالغثيان حقًا في الوقت الحالي. وأشعر بالفعل أنني سأصاب بالإسهال الآن. معدتي تهدر. شكرًا لك.
| الأعراض: غثيان, البراز الدموي
152
Arby's، نورث برودواي، أريحا، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-cqyxm188
ساندويتش روست بيف
كان لدي أنا وابني واحدة. لقد مرضنا كلانا حوالي الساعة 2 صباحًا. بعد 3 أيام ما زلنا غير صحيحين. مريض للغاية. هذا هو أول تسمم غذائي لي على الإطلاق | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
كان لدي أنا وابني واحدة. لقد مرضنا كلانا حوالي الساعة 2 صباحًا. بعد 3 أيام ما زلنا غير صحيحين. مريض للغاية. هذا هو أول تسمم غذائي لي على الإطلاق | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
1.4K
ماكدونالدز، ويست أفينيو بي، بالمديل، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-thqtx256
أنا وابني نتقيأ والإسهال وآلام المعدة والصداع من تناول بطاطس ماكدونالدز المقلية
| الأعراض: إسهال, قيء, الصداع, ألم المعدة
63
آخر 30 يومًا