الإصابة بالصراصير. رأى المفتش ثمانية صراصير حية, بما في ذلك بعض خلف طاولات تحضير الطعام, جنبًا إلى جنب مع علبة بيض والعديد من الصراصير الميتة على الأرض. تم إدراج العديد من الانتهاكات الأخرى للظروف غير الصحية على أنها متكررة أو متكررة بشكل مزمن.
غزو القوارض. ووجد المفتش بول القوارض وفضلات «كثيرة جدا لا يمكن الاعتماد عليها» في جميع أنحاء المنشأة، بما في ذلك على الجداول الغذائية الإعدادية، العداد الأمامي، ورقة صينية، رفوف والأرضية. وأشار المفتش إلى أنها لا تستطيع التحقق مما إذا كان هناك نشاط القوارض في…
شاهد المزيد