تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: 777 فايبز/مطعم وبار آيلاند فايبز، 2845 N Military Trl، ويست بالم بيتش، فلوريدا 33409، الولايات المتحدة.
منذ سنة • عمل
2845 North Military Trail, West Palm Beach, 33409 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 11/12/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - حشرات حية صغيرة تطير في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. حالتان من الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ تطير حول خط الطهي. ينصح المشغل بالقضاء على الحشرات الطائرة الصغيرة. **تكرار المخالفة** **شكوى إدارية**
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 1 صرصور حي في المطبخ يزحف على الحافة في نهاية خط الطهي. نصح المشغل بالقضاء على الصراصير وتنظيف المنطقة وتعقيمها. **تحذير**
- أولوية عالية - فضلات الصراصير و/أو الفضلات الموجودة داخل الخزانات خلف البار. **تحذير**
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 6 فضلات قوارض في المطبخ على الأرض في منطقة التخزين الجاف. يُنصح المشغل بإزالة فضلات القوارض وتنظيف المنطقة وتعقيمها. **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
23
تعليقات
تعليق