تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم أحمد الهندي UCF، 10042 جامعة بوليفارد، أورلاندو، FL 32817، الولايات المتحدة.
منذ 4 سنوات •source news.yahoo.com • عمل
10042 University Boulevard, Orlando, 32817 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 11/02/2021أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ، منطقة تحضير الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. حشرة طائرتان داخل المطبخ حشرة طائرتان في منطقة تناول الطعام بالمطعم. **تحذير**
أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 1 صرصور حي تحت نظام قمع غطاء المحرك بجوار خط الطهي. 6 صراصير حية في مستقبلات كهربائية تحت ثلاثة حوض خليج 1live roach تحت ثلاثة حوض خليج. **تحذير**
أولوية عالية - شريط سلطة الخدمة الذاتية/بوفيه يفتقر إلى حراس العطس الكافية أو غيرها من الحماية المناسبة من التلوث. **تحذير**
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة الغذائية الباردة عقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت. زبدة في خط الطهي في 84f لمدة 3 ساعات. سيتجاهل المدير في الساعة الرابعة **تحذير**
أولوية عالية - المواد السامة/المواد الكيميائية المخزنة بشكل غير صحيح. المواد الكيميائية المخزنة في المنضدة الأمامية بدون ملصق. **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
31
تعليقات
تعليق