الانتهاكات:
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق أو مع المنتجات غير المغسولة. يتم تخزين البيض ذو القشرة النيئة فوق البطيخ غير المغسول في جهاز المشي في المبرد.
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم…
شاهد المزيد
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ، منطقة تحضير الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. حشرة طائرتان داخل المطبخ حشرة طائرتان في منطقة تناول الطعام بالمطعم. **تحذير**
أولوية عالية - نشاط روتش موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 1 صرصور…
شاهد المزيد