تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بقالة الهدى، 73 سمرهيل، ماونت جوي، دبلن 1، D01 V028، أيرلندا.
منذ سنة •source thejournal.ie • عمل
73 Summerhill, D01 V028 County Dublin, Ireland
تاريخ الإغلاق: 08/19/2024الانتهاكات:
- تم تفتيشه بعد تقديم شكوى من قبل شخص قال إنه رأى صراصير في المبنى.
- أثناء التفتيش تم العثور على 2 من الصراصير الميتة على الفخاخ الموضوعة في منطقة أرضية المتجر.
- في مكتب الأطعمة الجاهزة، لم يكن هناك دليل موثق أو أي دليل آخر على وجود نظام لإدارة مكافحة الآفات، ونشاط كبير للذباب.
- لم يكن هناك أيضًا ماء ساخن أو صابون لغسل اليدين.
- كان هناك الكثير من بقايا الطعام القديمة والغبار وأنسجة العنكبوت على الأرض تحت المعدات في منطقة ديلي. تم أيضًا تخزين مقلاة وموقد كهربائي على الأرض تحت طاولة تحضير في ديلي وهو أمر غير صحي. كانت هناك أيضًا بقايا طعام وحشرات ميتة وأنسجة عنكبوت وتغليف وما إلى ذلك على الأرض أسفل وحدات الرفوف في أرضية المتجر.
المصدر: www.thejournal.ie/
44
تعليقات
تعليق