تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Betsy's Bistro، Champaign Illinois
منذ سنتين •reported by user-ktmjw931 • عمل
2400 West Bradley Avenue, Champaign, 61821 Illinois, United States
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والقشعريرة والصداع وغيرها: الدوخةالمصدر المشتبه به: مناقصات الدجاج من بيتسي بيسترو في كلية باركلاند
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أخرى: وهي مستمرة.
مريض: أنا
معلومات إضافية: اشتريت صينية صغيرة من ثلاث قطع دجاج. كانت تحت مصباح دافئ، ومفتوحة في طبق من الورق المقوى، ويمكن الوصول إليها من قبل العملاء، بدون غلاف، ولا وقت للإنتاج، ولا توجد ملصقات من أي نوع. لم يكن هناك عامل موجود للتأكد من عدم العبث بهذا الطعام المفتوح وغير المصنف. تُباع البطاطس المقلية والدجاج دائمًا على هذا النحو. لم أعاني أبدًا من الإسهال الشديد والكارثي الذي أعاني منه الآن من طعامهم من قبل، لذلك اعتقدت أنه لا بأس من شرائها وتناولها. لقد اشتريت مناقصات الدجاج في الساعة 11 صباحًا، وفي الساعة 1 ظهرًا أعاني من مشاكل حادة في الجهاز الهضمي. الأمر معقد بسبب حقيقة أنني في العمل، مما يجعل هذا الأمر فظيعًا بشكل مضاعف.
. بيسترو بيتسي في كلية باركلاند، شامبين، إلينوي.. | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع, الدوخة, غاز
تعليقات
تعليق