تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Big Boy، Madison Heights Michigan
منذ 11 شهر •reported by user-ppwkr713 • عمل
30460 John R Road, Madison Heights, 48071 Michigan, United States
في يوم الأحد، الخامس من نوفمبر، ارتكبت خطأً فادحًا في الحكم من خلال تناول الغداء في Big Boy في ماديسون هايتس، ميشيغان. عندما دخلنا، لاحظت بسرعة أن كل طاولة لم تكن مشغولة كانت مغطاة بأطباق الساكن السابق والطعام غير المأكول. عندما انتظرنا في جناح المضيف لمدة 20 دقيقة تقريبًا ليتم الترحيب بنا، أصبح من الواضح أن المطعم يعاني من نقص شديد في الموظفين. كان يجب أن أغادر، لكن أطفالي أرادوا حقًا Big Boy وكانوا يتصرفون بشكل جيد، لذلك قررت الانتظار. استغرق الأمر ما يقرب من ساعة للحصول على طعامنا. مرة أخرى، كان يجب أن نغادر قبل وصولها. تناولت ساندويتش النادي، وبعد 24 ساعة، عانيت من آلام شديدة في البطن وإسهال مستمر وغثيان لا يتوقف. لا أعرف ما إذا كان السبب هو الديك الرومي أو الخس أو أي شيء يتعلق بنقص النظافة من قبل الموظفين - لكنني تعرضت للتسمم. استمرت الأعراض لمدة 3 أيام. ومما زاد الطين بلة، أن الأعراض عادت بكامل قوتها كل 4-5 أيام على مدار ثلاثة أسابيع. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
51