تقرير
الفاشية
مطعم Big Wig Tacos & Burritos في إيفانستون، إلينوي مرتبط بتفشي فيروس النورو
منذ سنتين •source evanstonroundtable.com • عمل
950 Church Street, Evanston, 60201 Illinois, United States
تقوم إدارة الصحة والخدمات الإنسانية في إيفانستون (EHHS) جنباً إلى جنب مع جامعة نورث وسترن، بالتحقيق في تفشي فيروس النورو المرتبط بمطعم التاكو الشهير، بيغ ويغ تاكوس الواقع في 950 شارع تشيرش، إيفانستون، إلينوي. حتى الآن، تم الإبلاغ عن عدة حالات من الأعراض المعدية المعوية الشديدة بعد الاستهلاك من المؤسسة.كشف التحقيق الإضافي أن التفشي كان مرتبطاً بحدث محدد، "بوريتو بدولار واحد لطلاب نورث وسترن"، الذي استضافه بيغ ويغ تاكوس وبوريتوس في شارع تشيرش، إيفانستون في 18 نوفمبر 2023، بين الساعة 1 ظهراً و8 مساءً. أبلغ الأفراد المتضررون عن عدم راحة في المعدة والقيء والإسهال خلال 12 إلى 48 ساعة بعد الاستهلاك من مطعم التاكو. في ضوء هذه التقارير، أجرت EHHS في 19 نوفمبر تفتيشاً للمؤسسة حيث أكدوا وجود سياسة صحة الموظفين وإجراءات التنظيف.
عند اكتشاف التفشي، بدأت EHHS تحقيقاً شاملاً بالتعاون مع جامعة نورث وسترن. كجزء من التحقيق، تم تعميم استبيان عبر الإنترنت لجمع بيانات إضافية حول هذا الحادث. يُشجع جميع الزبائن، بغض النظر عما إذا كانوا قد عانوا من أي أعراض، الذين حضروا حدث الخصم على ملء هذا النموذج.
فيروس النورو، الذي يُخلط عادة مع "إنفلونزا المعدة" أو الإنفلونزا، هو فيروس شديد العدوى يؤدي إلى التهاب المعدة والأمعاء الشديد، مع أعراض مثل الإسهال والقيء والغثيان وألم المعدة، تظهر خلال 12 إلى 48 ساعة من التعرض. ينتشر من خلال الاتصال المباشر مع شخص مصاب، والطعام الملوث، والماء، والأسطح. لمنع انتشار هذا التفشي أكثر وحماية نفسك من فيروس النورو، يُنصح بغسل اليدين بشكل متكرر بالصابون والماء. وبالمثل، يجب على الأفراد المصابين الامتناع عن تحضير الطعام للآخرين أو العمل في مركز رعاية نهارية أو مرفق رعاية صحية أو مؤسسة خدمة طعام.
52
تعليقات
تعليق