تقرير
تقرير سلامة الغذاء: حانة برينانز الأيرلندية، ساوث مين ستريت، غينزفيل، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ شهر • عمل
التقرير التنظيمي
109 South Main Street, Gainesville, 32601 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 09/06/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. تمت ملاحظة ما يقرب من 1 على فتاحة العلب، و 3 على الأرض في غرفة التخزين الجاف، و 4 على الحائط تحت الدرج في غرفة التخزين الجاف، و 1 على رف الأطباق النظيف، و 3 على بئر العجلة التي يمكن الوصول إليها في المبرد على خط الطهي، و 6 على الحشية المرفقة بزاوية الوصول في المبرد على خط الطهي، وأيضًا كيسين للبيض على الأرض أسفل آلة الأطباق، و 3 أحواض في المطبخ. **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-09-05: لوحظ وجود 2 في الحشية عند الوصول إليها في المبرد على خط الطهي، و1 بوصة في الحشية عند الوصول إليها في الفريزر على خط الطهي، و3 على الأرض خلف منطقة البار في الطابق السفلي. ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-09-05: لوحظ وجود 2 على الحائط في المطبخ، و2 على عجلة القيادة في مكان يسهل الوصول إليه في الفريزر على خط الطهاة، وواحد تحت طاولة التحضير، وواحد خلف البار في الطابق السفلي. **تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2024-09-06: تمت الملاحظة 1 تحت غسالة الأطباق وواحدة على الساق تحت الحوض المكون من ثلاث حجرات. **تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
107