Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Brennans Irish Pub, South Main Street, Gainesville, Florida, Vereinigte Staaten.

109 South Main Street, Gainesville, 32601 Florida, United States

Abschlussdatum: 09/06/2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. Beobachtet etwa 1 auf dem Dosenöffner, 3 auf dem Boden im Trockenlagerraum, 4 an der Wand unter der Treppe im Trockenlagerraum, 1 auf sauberem Geschirrkorb, 3 auf dem Rollfach in der Kühlbox an der Kochlinie, 6 auf der Dichtung, die an der Ecke der Reichweite befestigt ist, außerdem 2 Eiersäcke auf dem Boden unter der Spülmaschine und Spülbecken mit drei Fächern in der Küche. **Warnung** — Bei der Nachuntersuchung vom 05.09.2020:2 in der Dichtung in Reichweite des Kühlers an der Kochleitung, 1 in der Dichtung in Reichweite im Gefrierschrank der Kochleitung und 3 auf dem Boden hinter dem Barbereich im Erdgeschoss beobachtet. **Zeitlich verlängert** — Ab der Nachuntersuchung vom 05.09.2020: Zwei an der Wand in der Küche, 2 auf dem Rad, weit unter Reichweite im Gefrierschrank an der Kochlinie, 1 unter dem Zubereitungstisch, 1 hinter der Bar im Erdgeschoss. **Zeitlich verlängert** — Seit der Nachuntersuchung vom 06.09.2020:1 wurde unter der Spülmaschine und 1 am Bein unter der Spüle mit drei Fächern beobachtet. **Zeitlich verlängert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida