تقرير سلامة الغذاء - City Market، Rifle Colorado

1320 Railroad Avenue, Rifle, 81650 Colorado, United States

نشأت حادثة التسمم هذه من عدم تطبيق الحس السليم. كنت أقود من خلال بندقية في طريقي إلى WY لقضاء عطلة الربيع (03/22/21). اشتريت أجنحة الجاموس، لكنها لم تكن قادرة على تسخينها بالنسبة لي. ذهبت إلى محطة وقود قريبة، ولكن أيضا لم يكن الميكروويف المتاحة. عند تلك النقطة، راجعت الملصق على الأجنحة ولم أر أي تحذيرات حول تناولها دون تسخينها. أكلت الأجنحة (لم تكن نيئة، كانت بالفعل مقلية ومبردة). بعد يومين، بدأت أقيء جميع المواد الغذائية التي حاولت تناولها. كانت أعراضي فقط الغثيان والقيء والأمراض ذات الصلة. كان هناك عدد من محطات الوقود توقفت في رحلتي، لذلك لا أستطيع أن أدعي بشكل قاطع أن أجنحة الدجاج سممتني. ومع ذلك، فإن طبيعة القيء والوقت الذي انقضى بعد تناول الأجنحة يبدو مؤشرا جدا. | الأعراض: غثيان, قيء, غاز