Relatório de segurança alimentar - City Market, Rifle Colorado

1320 Railroad Avenue, Rifle, 81650 Colorado, United States

Este incidente de envenenamento surgiu da minha falta de aplicação do senso comum. Eu estava dirigindo através do Rifle a caminho de WY para férias de primavera (22/03/21). Eu comprei asas de búfalo, mas eles não foram capazes de aquecê-los para mim. Fui a um posto de gasolina nas proximidades, mas também não tinha microondas disponível. Nesse ponto, revi o rótulo nas asas e não vi avisos sobre comê-los sem aquecê-las. Eu comi as asas (elas não estavam cruas, já haviam sido fritas e refrigeradas). Dois dias depois, comecei a vomitar toda a comida que tentei comer. Meus sintomas foram apenas náuseas, vômitos e doenças relacionadas. Havia vários postos de gasolina em que parei na minha viagem, então não posso afirmar definitivamente que as asas de frango me envenenaram. No entanto, a natureza do meu vômito e o tempo decorrido depois de comer as asas parece muito indicativo. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Gás