تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Burger King 22995, 7 E Garfield Blvd, Chicago, Il, USA.
منذ شهرين •source chicago.gov
Chicago, 60637 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 أبريل 202655. المرافق المادية المركبة والمصانة والنظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود بقايا طعام وانسكابات على الأرضيات والأسطح في جميع أنحاء المنشأة. تم توجيه العمال بإجراء تنظيف شامل تحت جميع وحدات الرفوف، وداخل منطقة تحضير الأطباق، وحول آلة غسيل الأطباق، وطاولات التحضير وجميع معدات الطهي لإزالة الانسكابات وبقايا الطعام وتراكم الأوساخ و/أو الشحوم. تم توجيههم بزيادة تكرار التنظيف والحفاظ عليه في جميع الأوقات.
المصدر: chicago.gov
26
تعليقات
تعليق