تقرير سلامة الغذاء: Carniceria Sanchez, 2824 W 59th St, Chicago, IL, USA

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل

التقرير التنظيمي

2824 West 59th Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Report date: Apr 27, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago food certified manager certificate. Instd to provide at all times.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified manager on duty while handling tcs foods (slice ready to eat deli meats). Instd to have on duty at all times. Mgr arrived by end of inspection. Priority foundation 7-38-012.

8. Hands clean & properly washed
- comments: food handler washing hands at 3-compartment sink. Instd to wash hands at handwash sink only. Priority foundation 7-38-010

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwash sinks in both prep areas not accessible, soiled utensils in basins of sinks where food handlers are actively working. Instd to maintain handwash sinks accessible and basins clear at all times. Priority foundation 7-38-030(c)

23. Proper date marking and disposition
- comments: refrigerated ready to eat tcs foods held over 24 hours without proper date marking (all opened deli meats and cheeses). Instd to properly date mark with discard date with preparation date included as day 1. Product discarded and denatured at this time. Approx 10lbs $50 value. Citation issued 7-38-005 priority foundation.

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: cashier cutting and preparing ready to eat nopales at register area where customers are. Instd to prepare food in designated prep area only. Priority foundation 7-38-005.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: missing shields on light bulbs at chicharron display case. Instd to provide shields

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #us

483

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

G

ستيك آند شيك، فولتز درايف، فلورنسا، كنتاكي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 أيام •reported by user-gckm5518 • تفاصيل

22 يونيو 2024 برجر ستيك آند شيك بالثوم شعرت بالغثيان بعد حوالي 3 ساعات من تناول الطعام. لقد عانيت من أسوأ التشنجات في أمعائي السفلية من حياتي وأنا في أوائل 65 عامًا. | الأعراض: تشنجات, إسهال, غثيان, قيء, حمى, قشعريرة

#steaknshake #florence #kentucky #us #burger #shake #steak #garlic

Steak 'n Shake, Foltz Drive, Florence, KY, USA صورة فوتوغرافية #1

148

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

C

sweetgreen، شارع إيست 3، سان ماتيو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-ccnp2567 • تفاصيل

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، حمى، صداع
المصدر المشتبه به: الدجاج الخام
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أخرى: أخرى
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, حمى, الصداع

#sweetgreen #sanmateo #california #us #chicken

sweetgreen, East 3rd Avenue, San Mateo, CA, USA صورة فوتوغرافية #1

431

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

B

ذا تشيزكيك فاكتوري، طريق فريارز، سان دييغو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •reported by user-bxyh8586 • تفاصيل

تعرضت أنا وأختي وصديقي للتسمم الغذائي أمس في تشيزكيك فاكتوري. بمجرد مغادرتنا بدأنا في التقيؤ والإسهال. شعور فظيع | الأعراض: إسهال, قيء

#thecheesecakefactory #sandiego #california #us #cheesecake

The Cheesecake Factory, Friars Road, San Diego, CA, USA صورة فوتوغرافية #1

952

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب جبن Selles sur cher Valençay Bouches المصنوع من حليب الماعز الخام بسبب بكتيريا E. Coli

منذ أسبوعين •source rappel.conso.gouv.fr • تفاصيل

Recall notice

قامت شركة الألبان الفرنسية، Selles sur cher Valençay Bouches، بسحب جبن حليب الماعز الخام طواعية بسبب التلوث المحتمل بالإشريكية القولونية (STEC). تم بيع المنتج مباشرة للمستهلكين في جميع أنحاء فرنسا.

المنتج الذي تم استرجاعه هو:
- جبن حليب الماعز الخام للعلامة التجارية
- تباع تحت اسم أكياس… شاهد المزيد

#fr #إيكولاي

Selles sur cher Valençay Bûches raw goat's milk cheese recalled due to E. Coli صورة فوتوغرافية #1

33

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

C

أبل بيز جريل + بار، سييرا ليكس باركواي، فونتانا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-cpjpw161 • تفاصيل

جئت إلى المطعم مع أمي بين الساعة 4:30 مساءً والساعة 06:30 مساءً. طلبت دجاج فييستا بالليمون بدون جبن. كان كل شيء على ما يرام حتى دقيقتين بعد الانتهاء من تناوله. كنت أشعر بالغثيان الشديد والغثيان والقيء والإسهال. معدتي فاسدة الآن بسبب ذلك.
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض:… شاهد المزيد

#applebees #fontana #california #us #cheese #chicken

Applebee's Grill + Bar, Sierra Lakes Parkway, Fontana, CA, USA صورة فوتوغرافية #1

298

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

W

بيك أب ستيك للنكهات الآسيوية الطازجة، طريق أغورا، قرية ويستليك، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •reported by user-wgkt9862 • تفاصيل

أكلت السلطة الصينية مع التوفو حوالي الساعة 1 وعانت من آلام في المعدة والإسهال بحلول الساعة 4:30
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال
المصدر المشتبه به: سلطة صينية
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

#pickupstix #westlakevillage #california #us #chinese #salad

Pick Up Stix Fresh Asian Flavors, Agoura Road, Westlake Village, CA, USA صورة فوتوغرافية #1

600

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

P

دي لوتي، ليليغراخت، أمستردام، هولندا

منذ أسبوع •reported by user-pqvmf963 • تفاصيل

تناول رز التونة الحار. كان مريضًا بشكل عنيف بعد ذلك. البداية: أقل من 4 ساعات. المدة: 12 إلى 24 ساعة | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#amsterdam #noordholland #nl #tuna

De Luwte, Leliegracht, Amsterdam, Netherlands صورة فوتوغرافية #1

110

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

P

وولغرينز، نورث سنترال أفينيو، فينيكس، أريزونا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-pjmfr624 • تفاصيل

بعد تناول كيس Cheez it بدأت أشعر بالمرض وأعاني من مشاكل في المعدة، وبعد العودة إلى المنزل أصبت بالحمى والإسهال مع آلام في المعدة وفقدان الشهية. | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, الصداع, فقدان الشهية

#walgreens #cheezit #phoenix #arizona #us

Walgreens, North Central Avenue, Phoenix, AZ, USA صورة فوتوغرافية #1

1.2K

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

B

دانكن دونتس، شارع جيه بيان، بولومولوك، ساوث كوتاباتو، الفلبين

منذ 3 أسابيع •reported by user-bgzfg277 • تفاصيل

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: القيء
المصدر المشتبه به: دونات
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: لست متأكدًا مما إذا كانت الدونات هي السبب الأولي ولكنها آخر شيء أكلته مع البطيخ. في البداية، كنت متشككًا حقًا لأن الشيء… شاهد المزيد

#innout #dunkindonuts #nuts #polomolok #soccsksargen #ph

Dunkin Donuts, J Bayan Street, Polomolok, South Cotabato, Philippines صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Y

شبوتل مكسيكان جريل، ساوث ويلو ستريت، مانشستر، نيو هامبشاير، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •reported by user-yggbr249 • تفاصيل

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: وعاء شيبوتل بارباكوا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: أريد فقط أن أعرف ما إذا كان هذا يمكن أن يتحول إلى شيء خطير حتى لا أضيع الوقت… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #manchester #newhampshire #us #barbacoa #bowl

133

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Search

احصل على إشعار بالردود على تعليقك

البريد الإلكتروني

سكيب

لدي قلق بشأن هذا التقرير:

إنه مشبوه أو غير مرغوب فيه

إنه مسيء.

أرى خطأ في الترجمة

مشكلة في الصورة/الفيديو

قلق آخر

تعليق

إغلاق

حل قلقي بسرعة!

للمساعدة في ضمان الحل السريع، يرجى تضمين بريد إلكتروني للاتصال و/أو رقم هاتف في حالة الحاجة إلى المتابعة. نحن لا نشارك معلومات المستخدم.

البريد الإلكتروني

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

هاتف

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

لا أحتاج إلى دقة سريعة

أعلمني عندما يتم حل اهتمامي

للحصول على إشعار عند حل مخاوفك، يرجى تقديم بريدك الإلكتروني و/أو هاتفك. نحن لا نشارك معلومات المستخدم.

البريد الإلكتروني

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

هاتف

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

لا تخطر لي عندما يتم حل اهتمامي