تقرير سلامة الغذاء - Charleys Cheesesteaks and Wings، North Miami Beach Florida

1425 Northeast 163rd Street, North Miami Beach, 33162 Florida, United States

السبت 12/14/2024 الوقت التقريبي: 2130.
تشيز ستيك من تشارليز عبر أوبر إيتس
البند: «شريحة لحم الكيمتشي بالجبن»
الدلالة: رائحة الكيس مثل الأسماك الفاسدة عند التسليم. خطأي في ذلك
لا أعرف ما هو الكيمتشي، ومظهره، ورائحته، ويأتي منه، وما إلى ذلك، أكلت أقل من نصف الساندويتش بحلول عام 2200. في الساعة 0200 استيقظت من تشنج البطن، تلاه قشعريرة وتعرق و «الحاجة» إلى القيء. عند النهوض للذهاب إلى الحمام، وجدت نفسي غير متوازنة وضعيفة للغاية في أطرافي. من 0300 حتى 1100 تعاملت مع كل ما يعرّف التسمم الغذائي حتى «كان نظامي فارغًا». بعد ذلك، شعرت بالجفاف والإرهاق. الساعة حاليًا 9:40 يوم الاثنين 12/16/2024. ما زلت في وضع أفقي بسبب الضعف والدوار. شديدة لدرجة أنني شعرت بالحاجة إلى الإبلاغ عنها هنا. ما زلت لا أعرف ما هو الكيمتشي، لكنني بالتأكيد قمت بتعليم نفسي من خلال «البحث» وطبيبي. شكرا لك مقدما على القراءة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, ضعف, التعرق, الجفاف