Rapport sur la sécurité alimentaire - Charleys Cheesesteaks and Wings, North Miami Beach Florida

1425 Northeast 163rd Street, North Miami Beach, 33162 Florida, United States

Samedi 14/12/2024, heure approximative : 21h30.
Charley's Cheesesteaks via Uber Eats
Article : « Steak au kimchi »
Indication : le sac sentait le poisson pourri à la livraison. Mon erreur là-dedans
Je ne sais pas ce qu'est le kimchi, son apparence, son odeur, sa provenance, etc. J'ai mangé moins de la moitié du sandwich à 22 heures. À 2 h, j'ai été réveillée par des crampes abdominales, suivies de frissons, de sueurs et d'un « besoin » de vomir. En me levant pour aller aux toilettes, je me suis retrouvée déséquilibrée et mes membres étaient extrêmement faibles. De 3 h à 11 h, j'ai traité de tout ce qui définit l'intoxication alimentaire jusqu'à ce que mon « système soit vide ». Par la suite, j'étais déshydratée et épuisée. Il est actuellement 09h40 le lundi 16/12/2024. Je suis toujours à l'horizontale à cause de la faiblesse et des vertiges. Suffisamment grave pour que j'aie ressenti le besoin de le signaler ici. Je ne sais toujours pas ce qu'est le kimchi, mais je me suis certainement renseignée grâce à la « recherche » et à mon médecin. Merci d'avance pour votre lecture. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, La faiblesse, Transpiration, déshydratation