تقرير سلامة الغذاء: مطعم Cheong Hei، شارع Baxter، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.

11373 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 9 يونيو 2026
سبب الإغلاق:
لم يتم توفير جهاز منع السيفون أو منع التدفق العكسي حيث يكون مطلوبًا؛ عدم تصريف المعدات أو الأرضية بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي تالف أو لا يعمل بشكل صحيح. التخلص من الكثافة أو النفايات السائلة بشكل غير لائق.
وجود أدلة على فئران أو فئران حية في مناطق الأغذية أو غير الغذائية بالمنشأة.
استخدام أو تخزين المعدات أو الأدوات المعقمة، بما في ذلك أدوات توزيع الطعام قيد الاستخدام، بشكل غير لائق.
مبيد حشري غير مُصنَّف بشكل صحيح أو يستخدمه فرد غير مرخص. استخدام/تخزين مبيد حشري أو مادة كيميائية سامة أخرى بشكل غير لائق. استخدام محطة طعم غير محمية وغير مقفلة.
المنشأة ليست خالية من أماكن الإيواء أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
تصميم أو بناء أو مواد مستخدمة أو صيانة السطح المتلامس مع الغذاء غير لائقة. السطح غير قابل للتنظيف والتعقيم والصيانة بسهولة.
سطح أو معدات غير متلامسة مع الغذاء مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا تُحافظ على نظافتها، أو غير مختومة أو مرفوعة أو متباعدة أو قابلة للتحريك بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب وفوق وتحت الوحدة.
صراصير حية في منطقة الأغذية أو غير الغذائية بالمنشأة.
عنصر غذائي TCS ساخن لم يُحفظ عند 60 درجة مئوية أو أعلى.
لم يتم غسل سطح التلامس مع الغذاء وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يكون فيه تلوث.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.