Informe de seguridad alimentaria: Cheong Hei Restaurant, Baxter Ave, Queens, NY, USA.

11373 New York, United States

Fecha de cierre: 9 de junio de 2026
Motivo del cierre:
Dispositivo antisifón o de prevención de reflujo no instalado donde se requiere; equipo o piso no drenado correctamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o que no funciona correctamente. Condensación o residuos líquidos eliminados de forma inadecuada.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Equipo o utensilio desinfectado, incluido el utensilio dispensador de alimentos en uso, utilizado o almacenado de forma inadecuada.
Pesticida no etiquetado correctamente o utilizado por una persona sin licencia. Pesticida u otro producto químico tóxico utilizado/almacenado de forma inadecuada. Estación de cebo desprotegida y sin llave utilizada.
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento de la superficie en contacto con alimentos inadecuados. Superficie no fácilmente limpiable, desinfectable y mantenible.
Superficie o equipo sin contacto con alimentos fabricado con material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o móvil correctamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Cucarachas vivas en el área de alimentos o no alimentaria de la instalación.
Alimento TCS caliente no mantenido a 60 °C o más.
Superficie en contacto con alimentos no lavada, enjuagada y desinfectada correctamente después de cada uso y tras cualquier actividad en la que pudiera haber ocurrido contaminación.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.