تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Chinook Winds Casino Resort، Lincoln City Oregon
منذ سنة •reported by user-qztcy155 • عمل
1777 Northwest 44th Street, Lincoln City, 97367 Oregon, United States
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة، صداعالمصدر المشتبه به: المأكولات البحرية
البداية: من يوم إلى يومين
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: أرسلني بوفيه المأكولات البحرية إلى مستشفى سالم لمدة 4 أيام. لا يزال لا يستطيع تناول الأطعمة الصلبة ويعاني من ألم شديد بسبب هذا القيء الشديد لفترات طويلة من الزمن. الحمى والتشنجات والجفاف والقشعريرة وما إلى ذلك التسمم المحتمل بالمحار. من الواضح أن أرجل السلطعون كانت قديمة ومن الواضح أن معظم الأطباق الساخنة كانت موجودة في الخارج لفترة طويلة جدًا. كانت منطقة تناول الطعام مثيرة للاشمئزاز أيضًا، حيث انسكبت صواني الطعام على البوفيه على بعضها البعض، مما أدى إلى انتقال التلوث في كل مكان. كان هذا يوم الجمعة 11 أكتوبر 2024 حوالي الساعة 8:30 مساءً. | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الجفاف
تعليقات
تعليق