أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    Clark (RACINE CITGO), 8106 S Racine Ave, Chicago, IL, USA

    منذ 3 سنوات

    Clark (RACINE CITGO), 8106 S Racine Ave, Chicago, IL, USA

    8106 South Racine Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

    Report date: May 22, 2020
    3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
    - comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

    5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
    - comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomit and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

    10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
    - comments: observed no hand washing sink in rear prep/dish washing area. Must provide a hand sink with hot and cold running water and maintain. (priority foundation 7-38-030(c)

    23. Proper date marking and disposition
    - comments: observed no date markings on tcs ready to eat foods being hed for more than 24 hours inside of coolers. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

    36. Thermometers provided & accurate
    - comments: must provide a thermometer for walk in cooler.

    38. Insects, rodents, & animals not present
    - comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of front entry door. Must make door tight fitting.

    39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
    - comments: must eliminate crates used for storage and provide shelving units.

    44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
    - comments: must invert multiuse utensils.

    45. Single-use/single-service articles: properly stored & used
    - comments: must store plastic wear wit handles in upright position.

    47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
    - comments: must repair or replace worn pitted cutting boards.

    47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
    - comments: must apply a sealant or paint raw wood surfaces at drain board and storage shelves.

    48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
    - comments: observed no chemical test kit to check sanitizing solution ppm's at 3- compartment sink. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

    49. Non-food/food contact surfaces clean
    - comments: must clean debris build up from meat slicer,coffee counter top, walk in cooler -fan guard covers & pop sleeves.

    51. Plumbing installed; proper backflow devices
    - comments: observed faucet handle missing at hand sink in toilet room not able to turn on water to wash hands. Must provide a faucet handle that can provide running water and maintain. (priority 7-38-030(c)

    51. Plumbing installed; proper backflow devices
    - comments: must repair or replace hand sink basin has a crack.

    53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
    - comments: must provide a self closing device on toilet room door.

    55. Physical facilities installed, maintained & clean
    - comments: must elevate,remove and organize articles off of floor and away from walls in toilet room,rear prep/dish washing area.

    55. Physical facilities installed, maintained & clean
    - comments: must make wall above 3 compartment sink smooth and easily cleanable. Must remove excessive caulk around walls throughout to be smooth and easily cleanable. Must repair or replace missing ceiling tiles where needed.

    55. Physical facilities installed, maintained & clean
    - comments: must clean debris build up from floor in walk in cooler.

    56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
    - comments: must repair or replace ventilation not working in toilet room.

    Source: chicago.gov

    #coffee #meat

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    أصدرت شركة CHE Boutique d'Empanadas Inc.، وهي شركة مقرها مونتريال، استدعاءً لإمباناداس الدجاج بسبب الكبريتات غير المعلنة. تم توزيع المنتج في مؤسسات مختلفة في منطقة مونتريال. تم اكتشاف المشكلة خلال الفحوصات الروتينية من قبل وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ) بالتعاون مع قسم فحص الأغذية في مدينة … شاهد المزيد
    مونتريال. لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية تتعلق باستهلاك هذا المنتج إلى MAPAQ حتى الآن.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو «إمباناداس بوليت نابوليتين»، بحجم 560 جرامًا. الدفعة المعنية لها تاريخ أفضل قبل ذلك هو سبتمبر 2024. لم يتم توفير UPC للمنتج ورقم الدفعة المحدد.

    إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

    الكبريتات هي مواد كيميائية تستخدم في الأطعمة والمشروبات للحفاظ على اللون وإطالة مدة الصلاحية. إذا كنت تستهلك شيئًا يحتوي على كبريتات غير معلنة وكنت حساسًا أو حساسًا لها، فقد تواجه أعراضًا مثل الصداع أو الشرى أو مشاكل التنفس. من المهم للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكبريتات التحقق من الملصقات الغذائية لمحتوى الكبريتات.

    إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.quebec.ca
    انظر أقل

    #montreal #quebec #ca #allergen

    P
    طلبت الوسادة التايلاندية مع الدجاج وفي غضون ساعتين كنت مريضًا جدًا. لقد كنت أعاني وأعاني الآن من الجفاف. أريد فقط أن أتأكد من أنهم يدركون أن هناك شيئًا ما ربما يكون مع براعمهم.  | الأعراض: إسهال, قيء, الجفاف

    #lisboa #lisboa #pt #chicken #thai

    P
    ذهبت إلى برجر كنج في أورليانز يوم الجمعة 19 أبريل في المساء (بعد الساعة 22:00). البرغر: بدا اللحم في الهامبرغر والجبن الثلاثي مطبوخًا أكثر من اللازم ولم يكن البرغر ساخنًا جدًا. أعاني من تشنجات في المعدة، والكثير من الانتفاخ. بطني يهدر كثيرًا.  | الأعراض: غثيان, تشنجات, الانتفاخ

    #burgerking #olivet #centrevaldeloire #fr #burger #cheese

    N
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، آلام في المعدة، أخرى: دوار
    المصدر المشتبه به: لست متأكدًا من أنني أكلت بعض الأطعمة المقلية والصودا الكبيرة و 2 قضمتين من البرجر الآن أنا مستلقي على أريكتي أشعر بالدوار والغثيان ولكن لا أتقيأ
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا  | الأعراض: غثيان, ألم المعدة

    #jackinthebox #lasvegas #nevada #us #burger #soda

    K
    تم إدخالي إلى المستشفى بعد تناول الدجاج ولحم الخنزير المقدد والجبن المشوي من هذه الرحلة السريعة، وتم تشخيص إصابتي بالتهاب الأمعاء، وهو شكل من أشكال التسمم الغذائي المعدي، لقد كنت أتقيأ لمدة 48 ساعة مع الإسهال وآلام البطن وقشعريرة الجسم والصداع.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #quiktrip #bluesprings #missouri #us #التهابالأمعاء #bacon #cheese #chicken

    P
    منتصف ليل الأربعاء 24 أبريل دجاج وبيكون ديلي فيلر من سينسبري بعد 37 ساعة وما زلت مريضًا  | الأعراض: قيء, غثيان, إسهال

    #sainsburys #miltonkeynes #england #gb #bacon #chicken

    P
    أطلب شريحة لحم تاكو فقط الخس والجبن والبوريتو.
    لا يزال البوريتو ملفوفًا
    أكلت التاكو وكنت مريضًا بعد 4 ساعات لمدة 8 ساعات تقريبًا
    كان القيء أسود  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #normal #illinois #us #burrito #cheese #lettuce #steak #taco

    R
    اليوم - طلبت بعض الماك كروكيت في وقت سابق من المطعم في فليوريمونت في شيربروك. بدأت الأعراض بعد فترة وجيزة من تناول الوجبة. تم طلب الطعام من قبل Uber eat  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #mcdonalds #ubereatsdelivery #sherbrooke #quebec #ca

    V
    الأفوكادو والطماطم والليمون، الليلة الماضية (تقنيًا 1 صباحًا 4/19/24) صنعت جواكامولي بسيطًا مع اثنين من الأفوكادو وطماطم روما وعصير ليمون واحد. تم شراء المنتج من HEB بتاريخ 4/15/24. بدت جميع المنتجات ورائحتها طازجة وتم غسلها (على الرغم من أنها ليست جيدة بما يكفي) قبل صنع الجواكامولي. في … شاهد المزيد
    غضون 3 ساعات من صنع وتناول الجواكامولي بدأت أعاني من تشنجات شديدة في المعدة والغثيان والقيء. شعرت أيضًا كما لو أنني قد أصاب بالإسهال لكنني لم أستطع (ربما بسبب اليومين السابقين من الصيام بدون طعام ولا ماء). أنا متأكد بنسبة 100٪ أنه كان من الجواكامولي مثل أي شيء آخر أكلته في وقت سابق من ذلك اليوم أكل أطفالي أيضًا ولم يمرضوا (لم يأكلوا الجواكامولي).  | الأعراض: غثيان, قيء, إسهال, تشنجات
    انظر أقل

    #heb #richmond #texas #us #guacamole #juice

    آخر 30 يومًا