تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كلايبوت هوت بوت اند باربكيو، 8291 طريق ألكسندرا، ريتشموند، كولومبيا البريطانية V6X 1C3، كندا.
منذ سنتين •source richmond-news.com • عمل
8291 Alexandra Road, Richmond, V6X 1C3 British Columbia, Canada
تاريخ الإغلاق: 08/29/2023الظروف غير الصحية، بما في ذلك نشاط القوارض والحشرات. وفقًا لتقرير فحص VCH، لم يكن الطعام محميًا من التلوث ولم يتم إذابة الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة بشكل صحيح أو تبريدها في درجة حرارة آمنة.
كما فشلت في الحفاظ على المبنى في حالة صحية، ولم يتم توفير محطات غسل اليدين وصيانتها بشكل صحيح، ولم تكن أقمشة المسح نظيفة، ولم تكن غسالة الصحون الميكانيكية أو غسالة الزجاج كافية لإزالة التلوث من الأطباق، وفقًا للتقرير.
كما كشف التفتيش عن خمسة مخالفات غير حرجة بما في ذلك الفشل في الحفاظ على نظافة الموظفين، وعدم العمل وفقًا لخطط ومواصفات الطوابق المعتمدة، وعدم الحفاظ على سجلات درجات الحرارة واتباع الإجراءات في خطة الصرف الصحي.
المصدر: www.richmond-news.com/
23
تعليقات
تعليق