تقرير سلامة الغذاء - Coleman Park، Sulphur Springs Texas

Sulphur Springs, 75482 Texas, United States

كنا في لعبة كرة في 6/29-6/30 وأكلنا في موقف الامتياز. شاركت أنا وزوجي ناتشوز بريسكيت، وكان ابني الأكبر لديه تاكو ناتشوز وأصغرني كان لديه دجاج كويساديلا. لم يأكل طفلي الأوسط هناك ولم يكن مريضًا. لم تظهر علينا الأعراض حتى يوم الاثنين. انتهى الأمر بأقدم وأصغرنا إلى المستشفى مع الجفاف الشديد والأصغر المصابين بالتهاب البنكرياس. أرسل المستشفى ثقافة البراز وعادت إيجابية للسالمونيلا. أعاني أنا وزوجي من الأعراض أيضًا، لكن لحسن الحظ لم يتم إدخاله إلى المستشفى أبدًا. لقد تكبدنا القيء والإسهال وآلام العضلات والغثيان والتعرق لمدة 5 أيام. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الجفاف, التعرق