تقرير سلامة الغذاء - Culver's، Fenton Missouri

1024 Bowles Avenue, Fenton, 63026 Missouri, United States

تناول ثلاثة من أفراد الأسرة البرغر من هنا لتناول طعام الغداء، وتناول أحدهم طعامًا من مكان آخر. أولئك الذين تناولوا الطعام هنا أصيبوا بمزيج من القيء الشديد والإسهال والتشنج وآلام الجسم والصداع والقشعريرة. في الأسبوع السابق، تناول جميع أفراد الأسرة الأربعة نفس العناصر في كل وجبة باستثناء هذه الوجبة (الغداء في 12/27/22). الشخص الوحيد الذي لم يأكله لم تظهر عليه الأعراض. ظهرت الأعراض بعد 18 ساعة من الابتلاع لأحد أفراد الأسرة (ذكر، 9 سنوات). ظهرت الأعراض على شخصين بالغين (أنثى تبلغ من العمر 35 عامًا وذكور يبلغ من العمر 36 عامًا) بين 24-48 ساعة بعد الابتلاع. استمرت الأعراض لمدة 3 أيام لشخص يبلغ من العمر 9 سنوات، مع القيء المتكرر. تستمر الأعراض لدى البالغين عند مستوى يعيق الأداء بشكل كبير (الإسهال الشديد وتشنج المعدة والغثيان). | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع, قشعريرة, آلام الجسم, تشنجات