Informe de seguridad alimentaria - Culver's, Fenton Missouri

1024 Bowles Avenue, Fenton, 63026 Missouri, United States

Tres miembros de la familia comieron hamburguesas de aquí para almorzar, uno comió comida de otros lugares. Los que comieron aquí desarrollaron una combinación de vómitos intensos, diarrea, cólicos, dolores corporales, dolores de cabeza y escalofríos. Durante la semana anterior, los cuatro miembros de la familia comieron lo mismo en cada comida, excepto esta comida (almorzaron el 27 de diciembre de 22). La única persona que no lo comió no presentó síntomas. Los síntomas aparecieron 18 horas después de la ingestión en un miembro de la familia (hombre, 9 años). Dos adultos (una mujer de 35 años y un hombre de 36 años) presentaron síntomas entre 24 y 48 horas después de la ingestión. Los síntomas persistieron durante 3 días en el individuo de 9 años, con vómitos frecuentes. Los síntomas persisten en los adultos a un nivel que impide significativamente el funcionamiento (diarrea intensa, cólicos estomacales y náuseas). | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea, Escalofríos, Dolor en el cuerpo, Obstáculo