تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة ديزني الثانوية المغناطيسية الثانية حرم لاونديل، 3900 شارع لاونديل الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ يومين •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60618 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 30 مارس 202637. الأغذية مُصنفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تصنيف حاويات تخزين الطعام عندما لا يكون الطعام في الحاوية الأصلية.
53. مرافق المراحيض: مبنية ومجهزة ومنظفة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن أحد المرحاضين من أصل اثنين معطل في حمام الأولاد/البالغين الموجود في الطابق السفلي. عند سحب السيفون يفيض الماء ولا يتوقف. يجب إصلاح المرحاض. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-030(ج). لم يتم إصدار مخالفة.
55. المرافق المادية مُركبة ومُصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظت بعض بلاطات السقف المتضررة من الماء فوق خط التقديم ومنطقة إعداد الطعام الخلفية. يجب الإصلاح/الاستبدال والحفاظ على المرفق في حالة جيدة.
56. تهوية وإضاءة كافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- التعليقات: لوحظ أن التهوية لا تعمل بشكل صحيح في حمام البنات/الموظفات الموجود في الطابق السفلي. يجب إصلاح التهوية والحفاظ عليها في جميع الأوقات.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق