Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Disney Ii Magnet High School Lawndale Campus, 3900 N Lawndale Ave, Chicago, Il, USA.
há 2 dias •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60618 Illinois, United States
Data do relatório: 30 de março de 202637. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estão no recipiente original.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, equipadas e limpas
- comentários: observado um dos dois banheiros fora de serviço no banheiro masculino/adulto localizado no porão. Ao dar descarga no vaso sanitário, a água transbordante não para. Deve reparar o vaso sanitário. Violação de fundação prioritária. 7-38-030(c). Nenhuma citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observadas algumas placas do teto danificadas pela água acima da linha de serviço e área de preparação de alimentos traseira. Deve reparar/substituir e manter a instalação em bom estado.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: observada ventilação não funcionando adequadamente no banheiro feminino/funcionárias localizado no porão. Deve reparar a ventilação e manter em todos os momentos.
Fonte: chicago.gov
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