تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: إل بانديدو ميكس ميكس جريل، 1083 يوكليد أفي إن إي، أتلانتا، جورجيا 30307، الولايات المتحدة.
منذ سنتين •source ajc.com • عمل
1083 Euclid Avenue Northeast, Atlanta, 30307 Georgia, United States
تاريخ الإغلاق: 10/21/2023الانتهاكات:
أثناء التفتيش، كانت الصراصير والنمل تزحف في الطعام وتم رصدها في جميع أنحاء المنشأة. تم الكشف عن الطعام على طاولة تخزين ساخنة وداخل مبرد.
كانت المواد الغذائية داخل المبرد التحضيري في درجات حرارة غير آمنة. تم التخلص من الدجاج ولحم البقر والجواكامولي والجبن المبشور.
تجاوزت العديد من الأطعمة تواريخ انتهاء صلاحيتها، بما في ذلك جالون من الحليب كامل الدسم الذي انتهت صلاحيته في 14 سبتمبر. وتشمل الأطعمة الأخرى منتهية الصلاحية السندويشات المعبأة والبيض والمحار المقشر.
انتقل أحد الموظفين من الطهي إلى التنظيف إلى استخدام الهاتف دون غسل أيديهم. كانت طاولات الطعام وطاولات البار متسخة بالحطام والانسكاب.
المصدر: www.ajc.com/
62
تعليقات
تعليق