Rapport sur la sécurité alimentaire : El Bandido Mex Mex Grill, 1083 Euclid Avenue NE, Atlanta, GA 30307, États-Unis.

1083 Euclid Avenue Northeast, Atlanta, 30307 Georgia, United States

Date de fermeture : 21/10/2023

Infractions :
Au cours de l'inspection, des cafards et des fourmis rampaient dans la nourriture et ont été repérés dans tout l'établissement. De la nourriture a été découverte sur une table chaude et à l'intérieur d'une glacière.

Les aliments qui se trouvaient à l'intérieur de la glacière de préparation étaient à des températures dangereuses. Le poulet, le bœuf, le guacamole et le fromage râpé ont été jetés.

Plusieurs aliments avaient dépassé leur date de péremption, y compris un gallon de lait entier périmé le 14 septembre. Les autres aliments périmés comprenaient des sandwichs préemballés, des œufs et des huîtres décortiquées.

Un employé est passé de la cuisine au nettoyage, puis à l'utilisation d'un téléphone sans se laver les mains. Les tables à manger et les comptoirs du bar étaient sales par des débris et des déversements.

Une source : www.ajc.com/