تقرير سلامة الغذاء - El Tarasco Mexican Restaurant، Visalia California

208 West Main Street, Visalia, 93291 California, United States

كان من أجل الذهاب التقطت في 9:30 في 10/30/2020. أكل شيلي ريلانو، إنتشيلادا الجبن والأرز والفاصوليا. كان يقدم مع القليل من الخس والقشدة الحامضة. أخذته للمنزل وأكلت على الفور كان مريضا بحلول الساعة 12:15 صباحا، حرق المعدة مع الإسهال، والقيء، قشعريرة. وكان أفراد الأسرة الآخرين Camarones ريلانوس ولحم البقر تمزيقه بوريتو الرطب. لا أحد كان لديه أي قشدة حامضة. أظن أنه كان الكريما الحامضة زوجي قال أن زملاءه في العمل كانوا مرضى من الأكل هنا من قبل ليس في كل مرة، ولكن في أكثر من مناسبة عندما ذهبوا لتناول طعام الغداء أكثر من واحد منهم أصيب بالمرض. | الأعراض: إسهال, قيء, قشعريرة