تقرير
11204 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 16 ديسمبر 2025سبب الإغلاق:
قطع القماش المستخدمة للمسح غير مخزنة نظيفة وجافة، أو في محلول مطهر، بين الاستخدامات.
مبيد حشري غير مُعنون بشكل صحيح أو مستخدم من قبل فرد غير مرخص. مبيد حشري، مادة كيميائية سامة أخرى مستخدمة/مخزنة بشكل غير صحيح. محطة طعم غير محمية وغير مقفلة مستخدمة.
معدات أو أدوات مطهرة، بما في ذلك أدوات توزيع الطعام قيد الاستخدام، مستخدمة أو مخزنة بشكل غير صحيح.
عنصر طعام TCS ساخن غير محفوظ عند 60 درجة مئوية أو أعلى.
طعام نيء أو مطبوخ أو محضر مغشوش أو ملوث أو ملوث تلوثاً متقاطعاً، أو غير مُتخلص منه وفقاً لخطة HACCP.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في مناطق الطعام أو غير الطعام في المؤسسة.
سطح أو معدات غير متصلة بالطعام مصنوعة من مادة غير مقبولة، غير محفوظة نظيفة، أو غير مختومة أو مرفوعة أو متباعدة أو قابلة للحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجهات، أعلى وأسفل الوحدة.
المؤسسة غير خالية من الملاجئ أو الظروف المؤدية لوجود القوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
لا توجد مرافق غسل اليدين في أو بجوار غرفة المرحاض أو ضمن 7.6 متر من منطقة تحضير الطعام أو خدمة الطعام أو غسل الأواني. مرافق غسل اليدين غير متاحة أو مسدودة أو مستخدمة لأغراض غير غسل اليدين. لا يوجد ماء جاري ساخن وبارد أو ماء بضغط غير كافٍ. لا يوجد صابون أو جهاز مقبول لتجفيف اليدين.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
29
تعليقات
تعليق