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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Food Lover Bakery, 20 Avenue, Brooklyn, NY, USA.
hace 1 mes • negocio
11204 New York, United States
Fecha de Cierre: 16 de diciembre de 2025Razón del Cierre:
Paños de limpieza no almacenados limpios y secos, o en una solución desinfectante, entre usos.
Pesticida no etiquetado correctamente o usado por individuo sin licencia. Pesticida, otro químico tóxico usado/almacenado incorrectamente. Estación de cebo desprotegida y sin cerrar utilizada.
Equipo o utensilio desinfectado, incluyendo utensilio dispensador de alimentos en uso, usado o almacenado incorrectamente.
Alimento TCS caliente no mantenido a 60°C o más.
Alimento crudo, cocido o preparado está adulterado, contaminado, contaminado cruzadamente, o no descartado de acuerdo con el plan HACCP.
Evidencia de ratones o ratones vivos en áreas de alimentos o no alimentos del establecimiento.
Superficie o equipo de contacto no alimentario hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o movible correctamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al cuarto de baño o dentro de 7.6 metros de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. Instalación de lavado de manos no accesible, obstruida o usada para propósitos que no sean lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o agua a presión inadecuada. No hay jabón o dispositivo aceptable de secado de manos.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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