تقرير سلامة الغذاء - Frenchy's Rockaway Grill، Clearwater Florida

7 Rockaway Street, Clearwater, 33767 Florida, United States

أود الإبلاغ عن قلق بشأن مرض فرينشي، فقد مرضت ابنتي البالغة من العمر 4 سنوات بعد تناول الطعام هناك في مناسبتين منفصلتين، بفارق شهر تقريبًا.

وقع الحادث الأول منذ حوالي شهر. تناولت وجبة أطفال تضمنت السمك المقلي وكوب الفاكهة. في وقت لاحق من ذلك المساء، بدأت في التقيؤ وأصيبت بالحمى. استمرت أعراضها طوال الأسبوع، وساءت حالتها إلى درجة أنها لم تستطع الاحتفاظ بالطعام، وأصبحت ضعيفة وخاملة، واحتاجت إلى العلاج في غرفة الطوارئ. ما زلنا نتعامل مع النفقات الطبية من تلك الزيارة.

في ذلك الوقت، لم نكن متأكدين من سبب مرضها. كنا أيضًا على الشاطئ في ذلك اليوم، لذلك لم نكن نعرف ما إذا كان الأمر مرتبطًا بشيء أكلته في المطعم أو الشاطئ أو أي سبب آخر. ومع ذلك، بعد حدوث نفس تسلسل الأحداث مرة أخرى اليوم بعد تناول وجبة أخرى في مطعم Frenchy's، أصبحت قلقة من أن المطعم قد يكون عاملاً مشتركًا.

اليوم، عدنا إلى Frenchys، وتناولت مرة أخرى وجبة الهامور وكوب الفاكهة. في غضون ساعات قليلة، بدأت تتقيأ وتشكو من ألم معدتها. أعطيتها الدواء المضاد للغثيان الذي تم وصفه لها خلال زيارتها السابقة للطوارئ، وأنا أراقب حالتها عن كثب.

ولأن هذا هو المرض الثاني المماثل بعد تناول وجبة في هذا المطعم، أعتقد أنه يستحق التحقيق. أطلب بكل احترام أن تقوم السلطات الصحية في فلوريدا بفحص ممارسات مناولة الطعام وتخزينه وإعداده والصرف الصحي في المطعم، بما في ذلك الفواكه الطازجة وغيرها من العناصر التي يتم تقديمها في قائمة الأطفال. هدفي ببساطة هو المساعدة في ضمان سلامة العائلات والأطفال الآخرين الذين يتناولون الطعام هناك.

شكرًا لك على مراجعة هذا التقرير. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, حمى, ضعف