Rapport sur la sécurité alimentaire - Frenchy's Rockaway Grill, Clearwater Florida

7 Rockaway Street, Clearwater, 33767 Florida, United States

Je voudrais faire part d'une inquiétude concernant la maladie de Frenchy. Ma fille de 4 ans est tombée malade après y avoir mangé à deux reprises, à environ un mois d'intervalle.

Le premier incident s'est produit il y a environ un mois. Elle a mangé un repas pour enfants qui comprenait du poisson frit et une coupe de fruits. Plus tard dans la soirée, elle a commencé à vomir et a eu de la fièvre. Ses symptômes ont persisté tout au long de la semaine et son état s'est aggravé au point qu'elle n'arrivait plus à se nourrir, est devenue faible et léthargique et a dû être traitée aux urgences. Nous sommes toujours aux prises avec les frais médicaux liés à cette visite.

À l'époque, nous ne savions pas exactement ce qui avait causé sa maladie. Nous étions également allés à la plage ce jour-là, donc nous ne savions pas si cela était lié à quelque chose qu'elle avait mangé au restaurant, à la plage ou à une autre cause. Cependant, après que la même série d'événements se soit reproduite aujourd'hui après un autre repas au Frenchy's, je craignais que le restaurant ne soit un facteur commun.

Aujourd'hui, nous sommes retournés chez Frenchys, et elle a de nouveau mangé un repas de pépites de mérou et une coupe de fruits. Quelques heures plus tard, elle a commencé à vomir et à se plaindre d'avoir mal au ventre. Je lui ai donné les médicaments antinauséeux prescrits lors de sa précédente visite aux urgences, et je surveille de près son état.

Comme il s'agit de la deuxième maladie similaire après un repas dans ce restaurant, je pense que cela mérite une enquête. Je demande respectueusement que les autorités sanitaires de Floride inspectent les pratiques du restaurant en matière de manipulation, de stockage, de préparation et d'hygiène des aliments, y compris les fruits frais et les autres plats servis dans le menu pour enfants. Mon objectif est simplement de contribuer à assurer la sécurité des autres familles et des enfants qui y dînent.

Merci d'avoir examiné ce rapport. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Fièvre, La faiblesse