تقرير سلامة الغذاء - Raw، New York New York

New York, New York, United States

تناول صديقي جيروسكوب لحم الضأن في عربة طعام حلال أمام فندق ويستن نيويورك ليلة 29 ديسمبر 2022. كانت عربة الطعام تحتوي على طعام حلال نموذجي وكستناء مطهو على البخار. حصلت أيضًا على بعض أسياخ الدجاج لكنها كانت نيئة في بعض القطع، لذا انتهى بي الأمر بعدم تناولها، حتى بعد أن حاولوا طهيها أكثر. كانت العلامة الحمراء الكبيرة هي أن العربة لا تحتوي على درجة الطعام التي يجب أن تكون مرئية للجمهور وتجاهلتها. انتهى الأمر بصديقي بألم حاد في المعدة والقيء في الصباح التالي، بعد حوالي 15 ساعة من تناول الطعام. لم يكن الطعام باهظ الثمن فحسب، بل نحن مستاءون جدًا من عدم قيام صاحب عربة الطعام بإعداد طعامه بإجراءات السلامة وتسبب في إصابة صديقي بالألم والحمى طوال اليوم. | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة