تقرير سلامة الغذاء - Hard rock cafe، Punta Cana La Altagracia

Boulevard Turístico del Este, Punta Cana, 23000 La Altagracia, Dominican Republic

لقد جعلتني قراءة الحسابات الأخيرة المشابهة لهذا أشعر بالغثيان لأنه منذ وقت ليس ببعيد أمضينا أنا وزوجي إجازته في فندق هارد روك في بونتا كانا. اليوم الأول: لقد مرضت بشدة في اليوم الأول من الطعام أو المشروبات، أو مزيج من الاثنين. أشعر حقًا أن الوجبة على العشاء كانت ما فعلته. أتذكر مغادرة المطعم ولم أشعر أنني بحالة جيدة. كانت المارغريتا فظيعة، وذوقها مثل المنظفات. أتذكر فقط أنني شعرت بالسوء في الليلة الأولى بعد العشاء وبدأت أبدو مريضًا بشكل مميت, شاحب للغاية وكان ضعيفًا جدًا. القيء والإسهال والضوء الرأس وشعرت فقط عديمة الفائدة. كان لدينا أسبوع واحد هناك وكان ذلك مجرد يوم واحد. خلال الفترة المتبقية من الأسبوع، استهلكت المفرقعات و Gatorade التي أجبرت الفندق على تزويدي بها يوميًا على نفقتهم أثناء إقامتي. لم يصدقني هارد روك عندما أبلغت أنني مرضت بعد تناول الطعام والشرب في منتجعهم. حاولوا إجباري على الذهاب إلى مستشفى محلي ولم أشعر بالأمان عند القيام بذلك. شيء ما حول هذا الموقف لم يكن صحيحًا. في غضون 24 ساعة الأولى اشتكت مرات عديدة وحاولت التحدث إلى شخص يستمع إلي. أخيرًا، حصلت على لقاء مع مدير الأغذية والمشروبات في هارد روك. أكد المدير أن لديهم مشاكل في التعامل مع الطعام والمشروبات والحفاظ على معايير الكود الصحي، وأن الموظفين لا يزالون بحاجة إلى الكثير من التدريب. لقد تفاعلت بشكل متفجر على هذا. أكد لي هذا المدير أنه سيتحسن. لم تفعل ذلك. ومن الواضح أنه لا يزال بعد الأخبار الأخيرة التي تنطوي على مواقف مماثلة وحتى بعد الوفيات. ظللت أشكو كل يوم كنت فيه هناك, مشاركة ما زلت غير جيد لأنني لم أكن كذلك حقًا ولم أكن أريدهم أن يرقلوني. طلبت Gatorade والمفرقعات كل يوم. أكل زوجي ما أكلته لأكون آمنًا أيضًا. استمر الفندق في محاولة محو الوضع بتذاكر سبا مجانية. لقد استخدمنا المنتجع الصحي بالفعل مع الحزمة التي اشتريناها في الأصل في المنتجع. لقد أضافوا أرصدة إضافية لمزيد من الخدمات ولم نستخدمها كلها - لم أكن مرتاحًا. كما أنني لم أكن آمنًا في نفسي لأكون بعيدًا جدًا عن الحوض أو المرحاض لفترة طويلة. واصلت الشكوى لمن أستطيع حتى بعد مغادرة د. عندما تحدثت أخيرًا إلى شخص من أحد المكاتب العليا، استسلم لعدم وجود معايير في الفندق واعترف بالتجارب الصعبة التي مر بها الفندق في الحفاظ على معايير صحية وآمنة مع الموظفين في د. أخبرته إلى جانب الشمس، لم يكن هناك شيء آخر يمكن أن يحبه. كنت أضعف من أن ألتقط وأغادر في وقت أبكر مما كان عليه موعد مغادرتنا. لقد ردني وقد رد لي بسهولة كبيرة بمجرد أن تحدثت معه. في تلك اللحظة أدركت أن هارد روك اعترفت بالقضايا وأنني لم أكن الأولى. هذا عندما شطبت أي وجهات طقس دافئ مستقبلية في د. العالم لديه العديد من الأماكن الأخرى لاستكشافها. أنا متأكد من أنني أعاني من نوع من التسمم وسعيدة جدًا لأنه لم يأخذ أنفاسي الأخيرة بعيدًا. أنا سعيد للغاية أنا وزوجي عدت إلى المنزل معًا. | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, ضعف, مرارة