تقرير سلامة الغذاء - Hershey's palace، Arlington Texas

1420 West Arkansas Lane, Arlington, 76013 Texas, United States

في الحادي والعشرين من مارس 2026، ذهبت إلى هذا المطعم لتناول العشاء مع ابنة عمي. عند دخولنا إلى المطعم، لاحظنا صاحب المطعم السيد هيرسيل جالسًا على الطاولة يتناول الغداء ويلعق أصابعه. ثم جاء صاحب المطعم لأخذ طلبنا دون أن يغسل يديه قبل ذلك. طلبت أنا وجبة برغر، لكنني لم أرغب في تناولها بعد أن رأيت أن صاحب المطعم لم يغسل يديه بشكل صحيح قبل تحضير الطعام وبعد أن لعق أصابعه أثناء الأكل. أما ابنة عمي، فقد طلبت 5 أجنحة دجاج مع الخضار وأصيبت بمرض شديد. وقد عانت ابنة عمي من عدوى بكتيرية منذ الثاني والعشرين من مارس 2026. وكنتيجة لهذه الحادثة، تم إدخال ابنة عمي إلى المستشفى وهي تتردد عليه باستمرار دون أن تتمكن من التعافي من هذه العدوى. وحتى اليوم، لا تزال مريضة وغير قادرة على العمل منذ الثاني والعشرين من مارس 2026. لقد تناولت الطعام في هذا المطعم عدة مرات في الماضي دون أي مشاكل، لكن هذه المرة أصيب أحد أفراد عائلتي بمرض شديد. إذا كانت هناك حاجة إلى معلومات المستشفى، فأنا أمتلكها وجاهزة للمراجعة. أطلب من الجهات المختصة زيارة المطعم لإجراء تفتيش عليه، إذ لست متأكدًا مما إذا كانت الدهون أو الدجاج قديمة، أو ربما لأنه لم يغسل يديه مما أدى إلى مرض ابنة عمي. أود الحصول على مكالمة متابعة أو بريد إلكتروني بشأن هذه المسألة وأي تحديثات أخرى. العنوان هو: Hershey's Palace، 1420 W Arkansas Ln، Arlington 76013 | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, تشنجات, الصداع