Relatório de segurança alimentar - Hershey's palace, Arlington Texas

1420 West Arkansas Lane, Arlington, 76013 Texas, United States

Em 21 de março de 2026, fui a este restaurante jantar com minha prima. Ao entrarmos no estabelecimento, observamos o proprietário, Sr. Herscel, sentado à mesa almoçando e lambendo os dedos. O proprietário veio anotar nosso pedido sem lavar as mãos antes de fazê-lo. Eu pedi um lanche de hambúrguer, mas não quis mais após perceber que o proprietário não lavou as mãos adequadamente antes de preparar a comida e depois de ter lambido os dedos enquanto comia. Minha prima pediu 5 asas de frango com couve e ficou muito doente. Minha prima está com uma infecção bacteriana desde 22 de março de 2026. Como resultado deste incidente, minha prima foi hospitalizada e tem ido e voltado ao hospital sem conseguir superar a infecção. Até hoje ela ainda está doente e está afastada do trabalho desde 22 de março de 2026. Já comi neste estabelecimento várias vezes no passado sem nenhum problema, mas desta vez um familiar ficou gravemente doente. Se informações hospitalares forem necessárias, eu as tenho disponíveis para análise. Estou solicitando que alguém vá ao estabelecimento para uma inspeção, pois não tenho certeza se a gordura ou o frango estavam velhos, ou se foi porque ele não lavou as mãos, o que pode ter deixado minha prima doente. Gostaria de receber uma ligação ou e-mail de acompanhamento sobre este assunto e quaisquer outras atualizações. O endereço é: Hershey's Palace, 1420 W Arkansas Ln, Arlington 76013 | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, cefaleia