تقرير سلامة الغذاء: هانترز سبايس غريل، شارع فولتون، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.

11216 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 8 يوليو 2026

سبب الإغلاق:
تم إغلاق مطعم Hunter's Spice Grill بعد أن اكتشف المفتشون مشكلات تتعلق بدرجات حرارة سلامة الغذاء، تشمل الأطعمة الباردة المحفوظة في درجات حرارة مرتفعة للغاية والأطعمة الساخنة التي لم تُحفظ عند 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) أو أعلى. كما كشف التفتيش عن وجود صراصير حية، وظروف قد تجذب الآفات أو تؤويها، فضلاً عن معدات أو أسطح لا يمكن تنظيفها أو صيانتها بشكل صحيح. وشملت المشكلات الإضافية عدم كفاية معدات الحفظ الساخن أو البارد، ومشكلات تتعلق بالصرف الصحي، ومنع الارتداد، والتخلص من مياه الصرف الصحي، أو التخلص غير السليم من النفايات السائلة.

المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.