تقرير سلامة الغذاء - Island Fin Poké Company، Charlotte North Carolina

4833 Berewick Town Center Drive, Charlotte, 28278 North Carolina, United States

كنت قد أكلت وعاءًا مصنوعًا خصيصًا مع سمك السلمون والتونة وسرطان البحر في 8/31 حوالي الساعة 6:30 مساءً وشعرت بخير بعد ذلك. في اليوم التالي، 9/1، شعرت معدتي بالضيق قليلاً في الصباح حوالي الساعة 7 صباحًا. بحلول الظهيرة، بدأت أشعر بالتعب والتعرق حقًا. تقيأت عدة مرات، وأصبت بالإسهال وآلام شديدة في معدتي. شعرت بالدوار وبالكاد استطعت الوقوف دون الشعور بالألم. استمر الغثيان والإسهال وآلام المعدة حوالي 5 ساعات، وفي الساعات المتبقية من الليل كنت أشعر بالجفاف والتعب الشديد. سوف يبقى بعيدا عن البحر لبعض الوقت. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, الجفاف, الدوخة, التعرق