تقرير سلامة الغذاء - Lumberjack's Restaurant - Susanville، Susanville California

2795 Main Street, Susanville, 96130 California, United States

أنا وصديقي تناولنا الغداء في مطعم لمبرجاك في سوزانفيل كاليفورنيا في وقت سابق اليوم وبعد حوالي 4 ساعات أصبحنا كلانا مريضين فجأة وكلانا يعاني من القشعريرة وتشنجات المعدة وأنا أعاني من الغثيان والقيء وأعتقد أنه كان من سلطة البطاطس. بعد أن بدأت أشعر بالمرض تحدثت مع صديقة تعيش في سوزانفيل وعلى ما يبدو أن هذا المطعم له سمعة محلية سيئة لتوظيف أشخاص غير صحيين، وليس لديهم التدريب المناسب، أو شهادات معالجي الطعام المناسبة. المطبخ على ما يبدو غير صحي تماماً لا يوجد تعامل مناسب مع الطعام ولا يتم ممارسة التعقيم المناسب، الطعام لا يتم تخزينه في درجات حرارة مناسبة إلخ إلخ أتمنى لو كنت أعرف هذا قبل أن نأكل هناك. من الخارج ومن منطقة تناول الطعام يبدو وكأنه مطعم محلي صغير لطيف تماماً. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع