Informe de seguridad alimentaria - Lumberjack's Restaurant - Susanville, Susanville California

2795 Main Street, Susanville, 96130 California, United States

Mi novio y yo almorzamos en el restaurante Lumberjack's en Susanville California hoy temprano, aproximadamente 4 horas después ambos nos enfermamos repentinamente, ambos experimentando escalofríos y calambres estomacales, estoy experimentando náuseas y vómitos, creo que fue por la ensalada de papa. después de que comencé a sentirme enfermo hablé con una amiga que vive en Susanville y aparentemente este restaurante tiene una mala reputación local por emplear personas que no son higiénicas, y no tienen el entrenamiento adecuado, o sus credenciales apropiadas de manipuladores de alimentos. la cocina aparentemente está completamente insalubre, no hay manejo adecuado de alimentos, no se practica saneamiento adecuado, los alimentos no se almacenan a temperaturas adecuadas etc etc Ojalá hubiera sabido esto antes de que comiéramos allí. Desde afuera y desde el área del comedor tiene la apariencia de un pequeño restaurante local perfectamente agradable. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea