تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ماكدونالدز، 1664 إس بلو آيلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60608 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 28 أغسطس 202540. النظافة الشخصية
- التعليقات: معالج الطعام يتعامل مع الطعام ولكن لا يرتدي مسند الشعر. تعليمات للحصول على مسند للشعر والحفاظ عليه عندما تكون في منطقة تحضير الطعام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لا يتم تخزين المماسح بشكل صحيح عندما لا تكون قيد الاستخدام. تعليمات للتخزين والتعليق من أجل التجفيف المناسب بالهواء.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات في الزوايا وتحت/حول المعدات الثقيلة مع الطعام والشحوم والحطام. تعليمات لتنظيف الأرضيات وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
914
تعليقات
تعليق