أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
    • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    Get it on Google Play
    Get it on Apple Store

    تقرير

    Message us
    WhatsApp
    Loading...

    Miss Asia Cuisine, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA

    منذ 4 سنوات

    Miss Asia Cuisine, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA

    434 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States

    Report date: Mar 27, 2020
    3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
    - comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010.

    5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
    - comments: found no procedure/plan and kit for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed facility to develop and maintain a procedure/plan and to maintain any appropriate supplies on site. Priority foundation violation 7-38-005.

    8. Hands clean & properly washed
    - comments: observed employee in the dishroom handling dirty dishes/glasses and put them thru the low temp dish machine and without proper hand washing handled and stored clean dishes. Also observed manager preparing crab rangoon and at same time checking personal phone twice. No handwashing between task. Instructed must wash hands at handwashing sink at every possible contamination. Manager corrected the issue priority citation :7-38-010

    8. Hands clean & properly washed
    - comments: observed manager washing hands at three compartment sink. Instructed to wash hands only at handwashing sink. Priority foundation violation:7-38-010

    10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
    - comments: no signage posted by the handwashing sinks, in prep and behind bar. Instructed to provide

    16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
    - comments: low temp dish machine at dish room area,not dispensing sanitizer solution,presently 0ppm. Unit in use,tagged unit'held for inspection' do not use. Use three compartment sink priority violation:7-38-005.

    22. Proper cold holding temperatures
    - comments: found 6 pounds cut tofu in container at trayline at temp of 46. 7f. Food discarded and denatured by employee. Pound 6,value 8

    23. Proper date marking and disposition
    - comments: must provide proper labels for date marking the preparation and consume by/discard date (maximum of 7 days total) of all refrigerated, ready-to-eat, tcs foods prepared on site and held over 24hrs. Priority foundation violation#: 7-38-005.

    33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
    - comments: top part of prep cooler unit filled with ice. Prep cooler not able to maintain air temp of 41f. Or below. Tcs food stored at unit with improper temperature instructed to repair issues priority violation:7-38-005

    36. Thermometers provided & accurate
    - comments: no stem thermometer provided on site to be able to check food temperature, instructed to provide. Priority foundation violation:7-38-005

    37. Food properly labeled; original container
    - comments: must label food storage containers with common food names; flour, sugar, etc. , when food has been removed from original packaging. Instructed to maintain.

    41. Wiping cloths: properly used & stored
    - comments: must store wiping cloths in sanitizer solution (bucket) between uses to prevent cross contamination. Instructed to maintain.

    51. Plumbing installed; proper backflow devices
    - comments: (no backflow device) must install back flow prevention device on mop sink in rear, instructed to maintain.

    51. Plumbing installed; proper backflow devices
    - comments: back flow prevention device at low temp dishmachine in poor repair(leaking)instructed to repair cause. Wash compartment sink base)( is leaking,repair cause. Surface must be smooth cleanable and non-absorbent material

    52. Sewage & waste water properly disposed
    - comments: grease trap under the three compartment sink in poor repair rust and holes. Must repair cause

    55. Physical facilities installed, maintained & clean
    - comments: must detail clean food debris from floors and along wall base under heavy equipment throughout prep area, instructed to maintain. -

    58. Allergen training as required
    - comments: no allergen certificate provided on site. Allergen certificates are required for all employees that have a city of chicago food sanitation cerrificate. Instructed to complete the on line or class training and keep certificate onsite.

    Source: chicago.gov

    #chicago #illinois #us #crab #sugar

    1.6K

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    تم سحب الدجاج والخضروات من Ella's Kitchen مع Sweetcorn Mash بسبب التلوث بالفيوران

    منذ أسبوع •source www.fsai.ie

    Recall notice

    يستدعي Ella's Kitchen مجموعة من الدجاج والخضروات مع Sweetcorn Mash بسبب التلوث المحتمل بالفيوران والميثيل فوران. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني.

    المنتج الذي تم استدعاؤه هو دجاج إيلز كيتشن والخضار مع سويت كورن ماش، معبأ في أحجام 130 جرامًا. رمز الدفعة هو 3250 03:53 B5 LC، … شاهد المزيد
    مع أفضل تاريخ قبل الشراء هو أكتوبر 2024. تم إنتاج المنتج في الأصل في فرنسا. سيتم عرض إشعارات الاستدعاء في نقطة البيع.

    يعتبر الفوران والميثيل فوران ملوثات عملية يمكن أن تتشكل عند تسخين الطعام. في حين أن استهلاك المنتج الملوث لا يمثل خطرًا صحيًا فوريًا، إلا أن تناوله المستمر على المدى الطويل قد يشكل خطرًا صحيًا محتملاً. لذلك، يجب تقليل التعرض لهذه المواد إلى الحد الأدنى.

    يُطلب من تجار التجزئة إزالة الدفعة المتورطة من البيع وعرض إشعارات الاستدعاء في نقطة البيع. يُنصح الآباء والأوصياء بعدم استخدام الدفعة المتورطة.

    في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.

    المصدر: www.fsai.ie
    انظر أقل

    #ie

    Ella’s Kitchen Chicken and Veg with Sweetcorn Mash recalled due to furan contamination صورة فوتوغرافية #1
    18
    F

    كنتاكي فرايد تشيكن، 6219 طريق بيلير، بالتيمور، ماريلاند، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ أسبوعين •reported by user-fvvr6315

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والصداع
    المصدر المشتبه به: KFC
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: أخرى: غير متأكد من أنها لا تزال مستمرة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

    #kfc #baltimore #maryland #us #chicken

    KFC, 6219 Belair Road, Baltimore, MD, USA صورة فوتوغرافية #1
    445

    الحليب الخام الكريمي عند الغروب - تنبيه المستهلك بسبب كامبيلوباكتر جيجوني

    منذ يومين •source agriculture.ny.gov

    الفاشية

    أصدرت وزارة الزراعة والأسواق بولاية نيويورك تحذيرًا للمستهلكين في مقاطعة شويلر والمناطق المحيطة بها ضد استهلاك الحليب الخام من Sunset View Creamery LLC بسبب التلوث المحتمل بـ Campylobacter jejuni. تم ربط المزرعة، الواقعة في 4970 County Road 14، أوديسا، نيويورك، بمرض واحد تم الإبلاغ عنه يحتمل أن … شاهد المزيد
    يكون مرتبطًا بهذا المنتج.

    تم اكتشاف التلوث في عينة استقصائية من الحليب تم جمعها من قبل مفتش القسم. تم إخطار المنتج بنتيجة اختبار إيجابية أولية في 25 أبريل 2024، وأكدت الاختبارات المعملية الإضافية وجود Campylobacter jejuni في عينة الحليب الخام في 29 أبريل 2024. يُحظر على المزرعة الآن بيع الحليب الخام حتى تظهر الاختبارات اللاحقة أن المنتج خالٍ من البكتيريا.

    كما أكدت الإدارة أن الحليب الخام لا يوفر الحماية من البسترة، وهي عملية تقتل البكتيريا المسؤولة عن العديد من الأمراض والأمراض. يُعترف بالبسترة دوليًا كوسيلة فعالة لمنع تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء، بما في ذلك داء كامبيلوباكتريوسيس.

    في حالة ظهور أعراض كامبيلوباكتر مثل الإسهال (غالبًا ما يكون دمويًا) والحمى والغثيان والقيء وتشنجات المعدة، أبلغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: agriculture.ny.gov
    انظر أقل

    #newyork #us #كامبيلوباكتر #milk

    Sunset View Creamery Raw Milk - Consumer Alert due to Campylobacter Jejuni صورة فوتوغرافية #1
    5
    V

    بطاطس بوب إيفانز المهروسة، وول مارت سوبرسنتر، طريق روما السريع، سيدارتاون، جورجيا، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 6 أيام •reported by user-vrthz312

    لقد قمت للتو بتسخين عبوة 24 أونصة من بطاطس بوب إيفانز المهروسة وكانت رائحتها مثل البلاستيك المحترق بعد سحب فيلم بلاستيكي.. لم أفكر كثيرًا في الأمر، لكنني بدأت في تناول الطعام وكان طعمها مثل الرائحة.. معدتي تتقلب الآن وأنا قلق.

    #walmart #bobevans #cedartown #georgia #us #mashedpotatoes

    Bob Evans Mashed potatoes, Walmart Supercenter, Rome Highway, Cedartown, GA, USA صورة فوتوغرافية #1
    12
    D

    فوغو دي تشاو برازيليان ستيك هاوس، ساوث ستيت كوليدج بوليفارد، بريا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ أسبوعين •reported by user-ddtfq463

    بعد احتفال بعيد ميلاد مع العائلة، تعرضنا لتسمم غذائي رهيب وصولاً إلى طفلي البالغ من العمر 4 سنوات. القيء والإسهال وآلام المعدة. زيارات الحمام بدون توقف. أصيب ابني بالحمى والصداع أيضًا بعد كل التقيؤ. تجربة لا ينبغي لأحد أن يمر بها. بعد رؤية مواقع أخرى تبلغ عن … شاهد المزيد
    نفس الشيء، يمكنني بالتأكيد أن أقول إنه مكان لن نزوره في أي وقت قريب، ولن نوصي به لأي شخص أيضًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, الصداع
    انظر أقل

    #fogodechao #brea #california #us

    Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, South State College Boulevard, Brea, CA, USA صورة فوتوغرافية #1
    1.1K
    Z

    ستاربكس، شارع باكستون، سينسيناتي، أوهايو، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ يوم •reported by user-zbzxf519

    أنا وخطيب نعاني من الغثيان والإسهال وتشنجات المعدة في غضون ساعتين من شرب مشروب بارد مع نصف ونصف وكريمة مخفوقة. هذا هو مشروبنا النموذجي ولكننا لم نمرض أبدًا. ولم نأكل نفس الأطعمة طوال اليوم.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات

    #starbucks #cincinnati #ohio #us #cream

    Starbucks, Paxton Avenue, Cincinnati, OH, USA صورة فوتوغرافية #1
    491
    B

    ALDI، شارع جرافوا، سانت لويس، ميزوري، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 5 أيام •reported by user-bkdjf947

    اليوم المحار المدخن المعلب في المحار المدخن المعلب وفي غضون 30 دقيقة كانت خدي وردية جدًا وشعرت بالحرارة. استمرت الأعراض لمدة ثلاث ساعات.  | الأعراض: آخر

    #aldi #stlouis #missouri #us #oysters

    ALDI, Gravois Avenue, St. Louis, MO, USA صورة فوتوغرافية #1
    445
    K

    كويك تريب، ميزوري 7، بلو سبرينغز، ميزوري، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ أسبوعين •reported by user-kzmv6586

    تم إدخالي إلى المستشفى بعد تناول الدجاج ولحم الخنزير المقدد والجبن المشوي من هذه الرحلة السريعة، وتم تشخيص إصابتي بالتهاب الأمعاء، وهو شكل من أشكال التسمم الغذائي المعدي، لقد كنت أتقيأ لمدة 48 ساعة مع الإسهال وآلام البطن وقشعريرة الجسم والصداع.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #quiktrip #bluesprings #missouri #us #التهابالأمعاء #bacon #cheese #chicken

    QuikTrip, Missouri 7, Blue Springs, MO, USA صورة فوتوغرافية #1
    150
    M

    مترو كوت فيرتو، بوليفارد كوت فيرتو ويست، سانت لوران، مونتريال، كيو سي، كندا

    منذ يومين •reported by user-mtjb5154

    أكلت لحم بول ستان وبعد أن تقيأت مباشرة وأعاني من ألم شديد في معدتي حتى بعد ذلك.  | الأعراض: قيء, ألم المعدة

    #montreal #quebec #ca #beef

    Métro Côte-Vertu, Boulevard Cote Vertu Ouest, Saint-Laurent, Montréal, QC, Canada صورة فوتوغرافية #1
    265

    تم سحب غلاف الحمص تيكا من ذا ماركت ستول بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة

    منذ 3 أسابيع •source www.fsai.ie

    Recall notice

    تستذكر Freshways لفائف الحمص تيكا من ذا ماركت ستول التي تم خلطها بمزيج الدجاج المقلي الجنوبي. يحتوي المنتج على الحليب والبيض والخردل والتي لم يتم الإعلان عنها في قائمة المكونات. قد يؤدي ذلك إلى جعل الدفعة غير آمنة للعملاء الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الحليب … شاهد المزيد
    والبيض و/أو الخردل. تم توزيعه في أيرلندا.

    - لفائف الحمص تيكا من ذا ماركت ستول. كود الدفعة: الأفضل قبل: 07/04/2024.

    يجب على العملاء إعادة المنتج إلى بائع التجزئة الخاص بهم لاسترداد الأموال بالكامل.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.fsai.ie
    انظر أقل

    #allergicreaction #ie #allergen

    The Market Stall Chickpea Tikka Wrap recalled due to undeclared allergens صورة فوتوغرافية #1
    18

    خذ مسابقة التسمم الغذائي! 🍔

    I got food poisoning, what do I do?البدء What type of food poisoning do I have?البدء Do I have food poisoning?البدء ¿Tengo intoxicación alimentaria?البدء Ai-je une intoxication alimentaire?البدء ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?البدء Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?البدء Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?البدء J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?البدء Tenho intoxicação alimentar?البدء Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?البدء Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?البدء Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?البدء Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?البدء Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?البدء مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹البدء کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰البدء مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱البدء

    مواضيع شعبية

    #GrocerySupermarket #Mealkits #Taco Bell #Walmart #Chick-Fil-A #Burger King #Resort #Miracle Whip #Fairlife #Naked Juice #Hormel #Los Angeles #London #New York #Chicago #Hard Rock Hotel Riviera Maya #Chicken #Pizza
    آخر 30 يومًا