تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Miss Favela، ساوث 5 ستريت، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة.
منذ 6 سنوات • عمل
57 South 5th Street, 11249 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 19 سبتمبر 2019سبب الإغلاق:
منشأة ليست مقاومة للحوامة. إيفأ أو ظروف تفضي إلى جذب الحمة إلى المبنى و/أو السماح بوجود حشيمة.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
سطح ملامس غير غذائي تم بناؤه بشكل غير صحيح. مواد غير مقبولة مستخدمة. سطح أو معدات تلامس غير غذائية تتم صيانتها بشكل غير صحيح و/أو غير محكمة الغلق أو رفعها أو متباعدة أو متحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
لا يتم غسل سطح ملامس الطعام بشكل صحيح، وشطفه وتعقيمه بعد كل استخدام وبعد أي نشاط عند حدوث تلوث.
مادة غذائية ساخنة لا يتم الاحتفاظ بها عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى منها
المصدر: إدارة الصحة البيئية في مدينة نيويورك.
213
تعليقات
تعليق